મેરિઝીપન-આવૃત્ત ચેરીઝ

મર્ઝિપન-આવૃિત ચેરીઝ એક સુંદર ડંખ-માપવાળી સારવાર માટે મીઠી અને રસદાર માર્શિચિનિયો ચેરી સાથે સુંવાળી, નરમ બદામ મેરીજીપન ભેળવે છે. ચોકલેટ અને ટોસ્ટ્ડ બદામના કોટિંગ સાથે, આ થોડું કેન્ડીને દરેકને પ્રેમ કરવા માટે કંઈક હોય છે, અને તે પરંપરાગત ચોકલેટથી ઢંકાયેલ ચેરીઝ પર એક મજાનો વળાંક છે.

તમે આ રેસીપી માટે premade marzipan ખરીદી શકો છો, અથવા આ સરળ marzipan રેસીપી સાથે તમારા પોતાના બનાવવા પ્રયાસ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 20 માર્શિચિનિયો ચેરીઝ (દાંડી સાથે)
• 8 ઓઝ
• મેરીજીપન
• 4 ઓઝ ચોકલેટ (શ્યામ, અદલાબદલી)
• 1/4 કપ બદામ (જમીન, toasted, અથવા અન્ય બદામ)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ચેરીને તેમના પ્રવાહીમાંથી ડ્રેઇન કરો અને કાગળનાં ટુવાલના સ્તરો વચ્ચે સૂકાં કરો. વરખ અથવા મીણબત્તી કાગળ સાથે પકવવા શીટને કવર કરો અને હવે માટે કોરે સુયોજિત કરો. છીછરા વાટકી માં જમીન બદામ મૂકો

2. મરીજિપનને 20 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. તે ચોક્કસ હોવું જરૂરી નથી, જ્યાં સુધી તે તમામ લગભગ સમાન કદના હોય.

3. તમારા હાથ વચ્ચેના દડાને એક મેર્ઝિપન ભાગમાં રોલ કરો, પછી તેને 2 ઇંચના રાઉન્ડમાં ડિસ્કમાં ફ્લેટ કરો.

જો મૅરિઝિપન ભેજવાળા થવાનું શરૂ કરે છે, તો પાવડર ખાંડ સાથે સમયાંતરે તમારા પામને ધૂળ કરો.

4. મેર્ઝિપન ડિસ્કના કેન્દ્રમાં એક ચેરી મૂકો. ચેરી ઉપરના મેર્ઝિપનને ગડી કરો, તે સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે અને તેને ટોચ પર જ્યાં સુધી સ્ટેમ બહાર નીકળી જાય છે તેને પિન કરે છે. કોઇપણ સિલાઇ અથવા કરચલીઓને સરળ બનાવવા અને તેને સંપૂર્ણ રાઉન્ડ મેળવવા માટે તમારા પામ્સ વચ્ચે મેરીજીપનથી ઢંકાયેલ ચેરીને રોલ કરો. પૅકીંગ શીટ પર મેરીજીપનથી ઢંકાયેલ ચેરી મૂકો અને તમારા બધા ચેરીઓ મરજીપનમાં આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.

5. તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં અને સરળ છે ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ માં બાઉલમાં ચોકલેટ ઓગળે. ચોકલેટમાં એક ચેરી ડૂબવું જ્યાં સુધી તે લગભગ બે-તૃતીયાંશ કરતાં ત્રણ-ચતુર્થાંશ જેટલો મેર્ઝીન બાજુઓની દિશામાં આવે. (જો તમે બે-ટોન દેખાવને પસંદ નથી કરતા તો પણ તમે તેને સંપૂર્ણપણે ડૂબવું.)

6. જ્યારે ચોકલેટ હજુ ભીનું હોય છે, ત્યારે બદામની વાટકીમાં તળિયે ડૂબી જાય છે જેથી ચેરીના તળિયા આસપાસ નટ્સનું કોટિંગ હોય છે. પકવવાની શીટ પર પૂર્ણ ચેરીને બદલો અને પુનરાવર્તિત કરો જ્યાં સુધી ચોકલેટ અને બદામમાં તમામ ચેરીઓ બગાડવામાં ન આવે.

7. લગભગ 10 મિનિટ માટે ચોકલેટને સેટ કરવા ટ્રેને ફ્રિજરેટ કરો. ચોકલેટ સેટ કર્યા પછી, તમે તમારા મેર્ઝીપન-આવૃિત ચેરીઝને સેવા આપી શકો છો. તેઓ ઓરડાના તાપમાને અથવા રેફ્રિજરેટરમાં બે સપ્તાહ સુધી હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે.