05 નું 01
પરંપરાગત બ્રિટિશ સ્કોન
ક્લાસિક બ્રિટિશ સ્કૂન એ ઇંગ્લેન્ડના તમામ સમયના મનપસંદ બેકડ સામાનમાંથી એક છે. કોઈ સ્વાભિમાની બપોરની ચા ક્યારેય તેમને વિના સેવા આપતી હતી. ડેવોન અથવા કોર્નવોલની મુલાકાત લેવાનો પ્રયાસ કરો અને સ્વાદિષ્ટ કેકના ટુકડા, જામ અને કાંકરાના ક્રીમના ક્રીમ ચા દ્વારા લલચાવી ન શકાય .
તેમ છતાં તે ભયાવહ લાગે શકે છે, scones એક બેચ અપ ચાબુક બધા કોઈ સમય લે છે. તેઓ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે, છતાં ઘણા દૂર શરમાળ છે. કદાચ આ તીવ્ર હરીફાઈને લીધે છે જે ક્લાસિક સ્કૂનની ફરતે ઘેરાયેલો હોય છે-તે પૂરતા પ્રકાશમાં છે? શું તેઓ સારી રીતે વધારો થયો છે? શું તેઓ બગડેલા છે?
આ આવશ્યક માર્ગદર્શિકામાં, આ આહલાદક ઉપચારની મદદ માટે સંકેતો અને ટીપ્સ શોધો, સાથે સાથે કેકના વિવિધ પ્રકારો માટેના થોડા વાનગીઓ-બધા લોકપ્રિય અને એક સરસ પ્રારંભિક બિંદુ. એક સ્કૂન એ અતિસુંદર બાબત છે કે તે પોતાને ઘણા અસામાન્ય સ્વાદો, મીઠી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર બન્ને માટે ઉછીનું આપે છે. શ્રેષ્ઠ ઘટકો પસંદ કરવા અને તેનો ઉપયોગ કરવાથી, સ્કૉન્સને આકાર, કાપી અને ગરમાવોના શ્રેષ્ઠ માર્ગો માટે, ખાતરી કરવા માટે કેટલાક યુક્તિઓ છે કે તમારી પાસે સૌથી વધુ ટેન્ડર સ્કૉન્સ હશે જે અંગ્રેજી ચાના લાયક છે.
( સ્કોટ્ટીશ ટેટી સ્કૉન્સ સાથે પરંપરાગત બ્રિટિશ કેકના ટુકડાં દોરીથી મૂંઝવ્યો નહી , એક બટાટા પેનકેક નાસ્તો માટે પીરસવામાં આવે છે.)
05 નો 02
ઉત્તમ નમૂનાના સ્કન રેસીપી
બપોરની ચા માટે મીઠી અથવા રસોઈમાં સોડમ લાવનાર હોમમેઇડ સ્કૉન્સ (અથવા કોઈ પણ સમયે તમે સારવાર માટે ફેન્સી કરી શકો છો) ઝડપથી અને સરળતાથી બન્ને રીતે બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે આ ક્લાસિક સ્કૂન રિસેપ્શન બતાવે છે.
ક્લાસિક સ્કૂન સાદા અને સુશોભિત છે, તે ઘણાં વિવિધ સ્વાદો અને ઘટકોના ઉમેરા માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે. સાદા scone તાજી કરવામાં જામ સાથે પણ અદ્ભુત છે અને તે પણ થોડો ચાબૂક મારી અથવા કાંકરા ક્રીમ.
05 થી 05
ફળનું બનેલું કેકના ટુકડાં દોરીથી રેસીપી
જો તમને લાગતું હોય કે ક્લાસિક સ્કૂન અતિસુંદર છે, તો પછી ફળ સંસ્કરણનો પ્રયાસ કરો. એક પરંપરાગત ફળના સૂકાં સૂકા ફળોના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, અને મોટાભાગે સુલ્તાન (એક નાની બાહ્ય કિસમિસ).
આ રેસીપીમાં પરંપરાગત સુકા ફળો છે, પરંતુ તમારે ત્યાં રોકવાની જરૂર નથી. કેવી રીતે સૂકાં cherries, ક્રાનબેરી, તારીખો figs? શક્યતાઓ અનંત છે.
04 ના 05
પરંપરાગત ચીઝ સ્નૂન રેસીપી
સેવોરી હોમમેઇડ પનીર કેકના ટુકડાં દોરીથી નાસ્તા તરીકે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ચાના કપ સાથે અથવા બપોરે ચાના ભાગરૂપે. આ વાનગીમાં ચીડ્ડર પનીર બનાવવામાં આવે છે, પણ તમે ગમે તેવી સુગંધ આપી શકો છો (જો કે તે ખૂબ ઝડપથી નરમ ચીઝ ટાળવા માગે છે). ચેડર અથવા ચેશાયર જેવી થોડી કઠોર ચીઝ, અથવા પરમેસન જેવી ખરેખર હાર્ડ પ્રકારો, કે જે છાશ ઉપરાંત ઉમેરાય છે તે અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ સુકલકડી બનાવે છે .
05 05 ના
સ્કૉન્સ સાથે સંકળાયેલા
મધ્ય ભાગમાં ફેલાયેલી વસ્તુ સાથે બ્રિટીશ સ્કૉન્સ હંમેશાં પીરસવામાં આવે છે, જ્યારે તે અડધો ભાગ કાપી જાય છે. માખણ બધા પર જ જોઈએ, અને પરંપરાગત ક્રીમ ચા માટે, કેકના ટુકડાં દોરી સાથે જામ અને ક્રીમ, ખાસ કરીને ગાંઠો ક્રીમ સાથે છે જો તમે પ્રથમ જામ અથવા ક્રીમ મૂકો તો શું તમે કોર્નવોલ અથવા ડેવોનમાં તમારી ક્રીમ ચા ખાવ છો તેના પર આધાર રાખે છે, કોર્નવેલની જેમ જામ ક્રીમ અને ડેવોન દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે, તે રિવર્સ છે.