શિસો મોઝિટો બનાવવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે, જે ક્લાસિક મૂજિટો જેવું જ છે. બન્ને વચ્ચે તફાવત એ છે કે શિસો મોજિટો ટંકશાળના સ્થાને શિશોનો ઉપયોગ કરે છે.
શિિસો અથવા પેરલ્લા, ટંકશાળના પરિવારમાં જડીબુટ્ટી છે અને તેનો મુખ્યત્વે જાપાનીઝ રાંધણકળામાં ઉપયોગ થાય છે. આ રિસોર્ટમાં હરિયાળીને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવતી બે પ્રકારના શિશો, લાલ અને લીલા છે.
તે વર્ણવવાનું થોડું મુશ્કેલ છે, પરંતુ તમને લાગે છે કે તેનામાં ટંકશાળની સ્વાદ નથી, કારણ કે આપણે સામાન્ય રીતે જડીબુટ્ટીને લાગે છે, તે એક વરિયાળી , ખાટાં, અને તજ સ્વાદનું વધુ છે. કેટલાક લોકો તેની સરખામણી (ખાસ કરીને લાલ) પ્રકાશ તુલસીનો છોડની સાથે કરે છે જ્યારે કેટલાક વાનગીઓમાં અસ્થાયી તરીકે શિશ્નો શોધવામાં ન આવે ત્યારે અવેજી તરીકે સૂચવે છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં શિિસો વધુ લોકપ્રિય બન્યો છે, તે આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્યમાં વિશિષ્ટતા ધરાવતી સારી રીતે ભરેલા ભઠ્ઠીઓ અને સ્ટોર્સમાં તેને શોધી શકે છે.
શિશો બિયોન્ડ, આ રેસીપી થોડા રીતે સ્વીકારવામાં કરી શકાય છે. તે કૈચકા સાથે સરસ રીતે જોડે છે, જો કે ગુણવત્તાવાળા પ્રકાશ રમ પણ સારું કામ કરે છે. કી ચૂનો અને yuzu રસ તે ખૂબ જ રસપ્રદ બનાવે છે કે જે સરસ ખાડો પાસા ઉમેરો. ઉપરાંત, આદુ આ રેસીપી સાથે એક સારો મિક્સર છે કારણ કે તે થોડો મીઠાસ ઉમેરે છે કે Mojito's ક્લબ સોડા નથી.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ
- પ્રકાશ રમ (અથવા
- કચકા )
- 2 tablespoons ચૂનો રસ (1 ચૂનો માંથી)
- 4 થી 6 ટંકશાળના પાંદડા (લીલા શિશો ટંકશાળ)
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 આડંબર
- કી ચૂનો રસ (અથવા યૂઝુનો રસ)
- 8 ઔંઝ આદુ આલ (કાચ ભરવા માટે વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:
- ચૂનો ચક્ર
તે કેવી રીતે બનાવો
- હાઈબોલ ગ્લાસમાં ખાંડ, ચૂનોનો રસ અને ટંકશાળ મૂકો.
- ખાંડ સુધી વિસર્જન થાય છે અને ટંકશાળના પાંદડા તૂટી જાય છે, તેમનું સુવાસ મુક્ત કરે છે.
- રમ અને કી ચૂનો અથવા yuzu રસ ઉમેરો અને બરફ સાથે કાચ ભરો.
- જગાડવો , એક ચૂનો વ્હીલ સાથે આદુ એલે અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ટોચ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 451 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 1,434 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |