શું તમે જાણો છો કે એક ડચવાસીએ કોકો અને ચોકલેટના ઉત્પાદન માટેનો માર્ગ મોકળો કર્યો હતો? એટલા માટે અસંતુષ્ટ કોકોઝને 'ડચ પ્રોસેસ્ડ' અથવા 'ડચ્ડ' 'તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે. આ ચોકોલેટ ગ્રાનોલા રેસીપી અમારા ગ્રેનોલાને તેના તેજસ્વી રંગ આપવા માટે વધારાની શ્વેત ડચ પ્રોસેસ્ડ કોકોનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ જો તમે ફક્ત તમે જ્યાં રહો છો તે નિયમિત પ્રકારની શોધી શકો છો, તે પણ સારું છે
આપણી દવાઓ માદક દ્રવ્યમાં દેખાય છે અને સ્વાદ મેળવી શકે છે, પરંતુ તે વાસ્તવમાં તમારા માટે ખૂબ સારી છે અને શુદ્ધ શર્કરામાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, લેક્ટોઝ-મુક્ત અને નીચું હોઈ શકે છે. અને, અતિશય અતિશય ભંડારથી ખરીદેલા ગ્રાનોલાસની જેમ, તે સારી રીતે ખાવા માટે વધુ સસ્તો માર્ગ છે.
તમારે મોટી પકવવા શીટની જરૂર પડશે; ચર્મપત્ર કાગળ; સિલિકોન spatula અથવા લાકડાના ચમચી.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ / 215 ગ્રામ નિયમિત, "જૂના જમાનાનું" ઓટ
- 1/2 કપ / 40 ગ્રામ જમીન
- ફ્લેક્સસેડ
- 3 tbsp
- નારિયેળ
- આર
- 2 1/2 tsp વધારાની શ્યામ ડચ પ્રક્રિયા કોકો
- દરિયાઇ મીઠું ચપટી
- 1/2 કપ / 120 ગ્રામ
- unsweetened સફરજનના
- 3 tbsp વહેતું મધ
- 1 tbsp નાળિયેર તેલ
- 1 કપ / 85 ગ્રામ flaked બદામ
- 1/2 કપ / 40 ગ્રામ નાળિયેર ટુકડાઓમાં
- 1/3 કપ / 40 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ (ઓછામાં ઓછા 85% કોકો સાથે અથવા અદલાબદલી ડાર્ક ચોકલેટ)
- 3 tbsp
- કોકોઆ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: તાજા ડચ સ્ટ્રોબેરી અને નાળિયેર દહીં
તે કેવી રીતે બનાવો
350 ડિગ્રી ફુટ (175 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) માટે પકાવવાની તૈયારી કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે મોટી પકવવા શીટ રેખા.
મોટા બાઉલમાં ઓટ, ફ્લેક્સ બીજ, નાળિયેર ખાંડ, કોકો અને દરિયાઈ મીઠું ભેગું કરો. કોરે સુયોજિત.
માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં, એક મિનિટ અથવા તેથી વધુ માટે માઇક્રોવેવમાં ઊંચી ગરમીથી (અથવા સ્ટવ-ટોપ પર સોસપેનમાં ગરમી) દ્વારા નાળિયેર તેલ ઓગળે. એપલ સોસ અને વહેતું મધ ઉમેરો, અને સારી રીતે કરો.
ઓટ્સ-કોકો મિશ્રણ પર ભીના ઘટકો રેડવું અને સિલિકોન spatula અથવા લાકડાના ચમચી સાથે જગાડવો, ખાતરી કરો કે બધું સરખે ભાગે કોટેડ છે.
તૈયાર પકવવા શીટ પર ગ્રાનોલા મિશ્રણ ફેલાવો. આ preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોકલેટ ગ્રાનોલા મૂકો 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જગાડવો, અને પછી ટોચ પર flaked બદામ અને નાળિયેર ટુકડાઓમાં ચંચળ. વધુ 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને ચોકોલેટ ગ્રેનોલાને પકવવા ટ્રે પર સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. તે ઠંડું પાડશે કારણ કે તે ઠંડું છે.
જ્યારે ગ્રેનોલા પથ્થર ઠંડા હોય છે, ત્યારે ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી ચોકલેટ અને કોકોઆના નિબોઝ ઉમેરો, અને ભેગા કરવા જગાડવો. ડચ ચોકલેટ ગ્રેનોલાને હવાઈ ચુસ્ત જારમાં સ્કૂપ કરો અને તાજા સ્ટ્રોબેરી અને તમારા મનપસંદ નાળિયેર દહીં સાથે સેવા આપો.
ટીપ્સ:
- કોકોઆ પ્રેસના ડચ શોધક અને હોલેન્ડમાં ચોકલેટનો ઇતિહાસ વિશે વધુ જાણો.
'જૂના જમાનાનું' ઓટ શું છે અને ઓટ્સની બીજી જાતો શું છે? ઓટ્સ કયા બ્રાન્ડ્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે?
આ રેસીપી નાળિયેર ખાંડ વાપરે છે નાળિયેર ખાંડ વિશે જાણવા માટે બધું જ જાણો
આ રેસીપી માટે ઓર્ગેનિક સફરજન સોસ ખરીદો: ઘણા કુદરતી રીતે સાકર મુક્ત છે. અથવા, શરૂઆતથી તમારી પોતાની સફરજનના સૉસ બનાવો , ખાંડ છોડીને
- અમે માત્ર નાળિયેર દહીંના ક્રીમી સ્વાદને પ્રેમ કરીએ છીએ, પરંતુ આ પ્લાન્ટ આધારિત દહીં પણ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ અથવા લેક્ટોઝ-મુક્ત આહાર ધરાવતા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. લેક્ટોઝ-ફ્રી અર્થ શું છે , અને લેક્ટોઝ-ફ્રી અને ડેરી ફ્રી વચ્ચે શું તફાવત છે?
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત જવાનો અર્થ શું છે અને તમે કેવી રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાઈ શકું?
- આ રેસીપી કડક શાકાહારી બનાવવા માટે, મધની જગ્યાએ સરળ ઉપયોગ એગવેવ સીરપ બનાવો .