આ પોટક્સ, ગેમ ડે પાર્ટી અને કૂકઆઉટ્સ માટે એક સરસ રેસીપી છે. જો તમારી પાસે તાજા મકાઈની ઍક્સેસ ન હોય, તો તેનો ઉપયોગ ફક્ત વાનગી માટે કેનમાં અથવા સ્થિર મકાઈનો ઉપયોગ થાય છે. જો કે, જ્યારે મકાઈ મોસમમાં છે, આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે જાળીનો સંપૂર્ણ લાભ લો.
તમને જરૂર પડશે
- મકાઈના 8-10 કાન (શેક)
- 1 કપ એડામમ
- 1 લિમ બીન્સ (નકામું) કરી શકો છો
- 1 નાની મીઠી ડુંગળી (1/2 ઇંચનાં સ્લાઇસેસમાં કાપી)
- 1/4 કપ / 60 મીલી સપાટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ સીડર સરકો
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ સફેદ મરી
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- વૈકલ્પિક: 4 સ્લાઇસેસ રાંધેલા બેકન (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. બ્રશ મકાઈ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ડુંગળી સ્લાઇસેસ. પ્રથમ જાળી પર પ્લેન ડુંગળી અને દરેક બાજુ 3 મિનિટ માટે રાંધવા, અથવા સારા ગ્રીલ માર્કસ સાથે નરમ સુધી. એકવાર થઈ ગયેલા ગરમીમાંથી દૂર કરો સગડી પર મકાઈ મૂકો અને 3-5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, મોટે ભાગે ફેરવો. અહીં ઑબ્જેક્ટ મિકસ કર્નલ સહેજ ઝનૂની છે. મકાઈ એક સરસ રંગ છે, ગરમી દૂર.
રાંધેલા ડુંગળી ચોપડી અને કોરે સુયોજિત કરો.
મોટા બાઉલમાં મકાઈના કાન અને છરીનો ઉપયોગ કરો, કાળજીપૂર્વક કર્નલો દૂર કરો. ઑબ્જેક્ટ રૂમની ફરતે ફરવાને બદલે વાટકીમાં ઘણા કર્નલો મેળવવાનું છે. આ કારણે જ હું આ કામ માટે કટિંગ બોર્ડની જગ્યાએ ઊંડો કટોરો સૂચવતો હતો.
Edamame, ડુંગળી, લીમ બીજ, રાંધેલ બેકોન (વૈકલ્પિક), અને વાટકો માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. ઓલિવ તેલ, સરકો, મીઠું, અને સફેદ મરી ભેગું કરો. ટોચ પર રેડો અને કોટ માટે ટૉસ સ્વાદ માટે તપાસો સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તાત્કાલિક સેવા અથવા કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
* જો કેનમાં અથવા નાજુક નાજુક મકાઈનો ઉપયોગ કરીને, બાકીના ઘટકો સાથે બાઉલ ઉમેરો અને ટોચ પર વાઈનગાર્ટ ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1028 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 271 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 247 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |