આ ડુક્કરનું માંસ ચોપ રેસીપી સંપૂર્ણ બનાવવા-આગળ ભોજન છે. માંસને કાચવા માટે બધું એકસાથે મૂકો અને જ્યારે ભોજનનો સમય આવે છે, તો બસ ગરમ ગ્રીલ પર ફેંકી દો અને તમે 20 મિનિટમાં ખાવા તૈયાર થશો.
તમને જરૂર પડશે
- 6
- ડુક્કરના ડાચાં , લગભગ 1 ઇંચના જાડા
- 1/4 કપ / 60 એમએલ નારંગીનો રસ
- 2 થી 4 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 tablespoons / 30 એમએલ ચૂનો રસ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી / 30 મીલી તાજા પીસેલા, અદલાબદલી
- 1 ચમચી / 10 મીલી મીઠું
- 1/2 ચમચી / 5 એમએલ લાલ મરી ટુકડાઓમાં
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્લાસ્ટિકના પ્લાસ્ટિકની એક થેલીમાં ડુક્કરનું માંસ મૂકો. બાકીના ઘટકો ભેગું અને માંસ પર રેડવાની છે. સીલ બેગ અને માંસને રેફ્રિજરેટરમાં 4 થી 8 કલાક સુધી રોકે છે.
- મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. બૅગમાંથી ડુક્કરની બરછટ કાઢી નાંખો અને માર્નીડ કાઢી નાખો. દરરોજ 10 થી 12 મિનિટ માટે ગ્રીલ અને કૂક પર મૂકો. જ્યારે ડુક્કરનું આંતરિક તાપમાન 160 ડીગ્રી એફ પહોંચે છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 477 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 507 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 45 ગ્રામ |