આ હાર્દિક બીફ અને જવ Crockpot સ્ટયૂ સાથે મૂકવામાં માત્ર મિનિટ લે છે, પછી તે ડિઝીટલ સમૃદ્ધ અને જટિલ સ્વાદ માટે બધા દિવસ કૂક્સ. ઠંડા શિયાળાના દિવસોમાં ધીમા કૂકરમાં બીફ સ્ટયૂના ઉછેર વિશે કંઈક છે જે ઘરને હૂંફાળું અને સુરક્ષિત લાગે છે.
સ્વાદ, રંગ અને પોષણ ઉમેરવા માટે આ વાનગીમાં ગોમાંસ અને જવ ઉપરાંત શાકભાજી પણ છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકો છો; કેટલાક ફ્રોઝન મકાઈ સ્વાદિષ્ટ હશે, જેમ કે પાર્સન્સને કાતરી કરવામાં આવશે. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો રસોઈના છેલ્લા 20 મિનિટ દરમિયાન તમે કેટલાક સ્થિર બાળક વટાણામાં જગાડશો.
રાઉન્ડ ટુકડો ગોમાંસના ઓછામાં ઓછા ખર્ચાળ કાપમાંથી એક છે. તમે તેને કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં ખરીદી શકો છો. "સ્ટયૂ માંસ" ના તે સ્પુટ ક્યુબ્સને ખરીદવા કરતાં તેને જાતે સમઘન કરવું વધુ સારું છે એક બાબત માટે, સમગ્ર કાપી ઓછી ખર્ચાળ છે; બીજા માટે, તમે સમઘનનું માપ નિયંત્રિત કરી શકો છો હું માંસ 1-1 / 2 "વ્યાસમાં કાપવા માંગું છું તેથી સ્ટયૂ ખરેખર માંસલ લાગે છે.
જો સ્ટયૂ તે જેટલું જાડું હોય તેટલું ન હોય તો તમે તેને "સ્લરી" પાણી અને મકાઈનો ટુકડો ઉમેરી શકો છો. સ્ટયૂની આ રકમ માટે, મકાઈનો લોટનો 2 ચમચી અને 1/4 કપ પાણી બરાબર છે. સરળ સુધી તેમને ભેગા કરો, પછી crockpot ઉમેરો. આવરે છે અને 10-20 મિનિટ સુધી અથવા સ્ટયૂ thickens સુધી ઉચ્ચ પર રાંધવા.
તાજા ટમેટાં અને ઘાસવાળું એવોકાડો સાથે ભરવામાં લીલા કચુંબર સાથે આ સ્ટયૂ સેવા આપે છે. તમે ખરેખર ડિનર માટે જરૂર છે, જ્યાં સુધી તમે breadsticks અથવા toasted લસણ બ્રેડ અમુક પ્રકારના ઉમેરવા માંગો છો તે બધા છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1-1 / 2 પાઉન્ડ નબળા ગોમાંસ રાઉન્ડ ટુકડો
- 2 ચમચી લોટ
- 1 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા
- 2 કપ સ્થિર લીલા કઠોળ
- 2 કપ કાતરી કાચા
- 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 (8 ઔંશ) પેકેજ કાતરી મશરૂમ્સ
- 2/3 કપ નકામા
- મોતી જવ
- 1 (12 ઔંશ) જાર મશરૂમ ગ્રેવી અથવા મશરૂમ સૂપની ક્રીમ કરી શકો છો
- 3 કપ પાણી
- 1 tsp સુકા થાઇમ પાંદડા
- 1/4 tsp મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
ટ્રીમ ટુકડો અને કાપી 1 અથવા 1-1 / 2 "સમઘન. લોટ અને marjoram પાંદડા સાથે ટૉસ.
નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 4-5 ક્વોટ ધીમી કૂકરને સ્પ્રે કરો.
માંસ, લીલા કઠોળ, ગાજર, ડુંગળી, લસણ, કાતરી મશરૂમ્સ, જવ, મશરૂમ ગ્રેવી અથવા મશરૂમ સૂપ, પાણી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને મરીને તૈયાર કરેલ crockpot માં ભેગું કરો, સારી રીતે કરો.
આવરે છે અને 10-12 કલાક માટે ઓછી પર રાંધવા, અથવા માંસ સુધી, શાકભાજી, અને જવ ટેન્ડર છે.
જો તમારી પાસે નવી ધીમી કૂકર હોય તો, 7-8 કલાક માટે નીચામાં રસોઇ કરો.
6 કલાકમાં દાન માટે તપાસો.
કૅલરીઝ: 290
ચરબી: 12 ગ્રામ
સોડિયમ: 700 મિલિગ્રામ
કાર્બોઝ: 27 ગ્રામ
વિટામિન એ: 88% DV
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 477 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 86 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 416 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 42 જી |