આ રેસીપીમાં આ સરળ શેકેલા ચિકન સ્તન શેકેલા શાકભાજી સાથે અથવા કાતરી કરી શકાય છે અને સલાડમાં વપરાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ચિકન સ્તનો, હાનિકારક અને ચામડીવાળું
- 2 ચમચી / 30 મી
- ઓલિવ તેલ
- 1 લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ, તાજા રોઝમેરી, ઉડી અદલાબદલી
- 1-2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલની દરિયાઈ મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- છીછરા કાચની વાનગી અથવા સંશોમીયોગ્ય પ્લાસ્ટિક બેગમાં ચિકનના સ્તનો મૂકો.
- એક નાની બાઉલમાં રોઝમેરી, લસણ, કાળા મરી, ઓલિવ તેલ અને મીઠું ભેગું કરો.
- ચિકન, કવર અથવા સીલ પર મિશ્રણ રેડો, અને રેફ્રિજરેટરમાં 30-45 મિનિટમાં મૂકો.
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. થોડું તેલયુક્ત ગ્રીલ રેક પર ચિકનનું સ્તન મૂકો અને પ્રતિ મિનિટ 7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. કૂક વખત ચિકન સ્તન જાડાઈ અને કદ પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે.
- જ્યારે ચિકન 165 ડિગ્રીના આંતરિક તાપમાને પહોંચે છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1309 |
| કુલ ચરબી | 77 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 21 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 33 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 418 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 694 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 134 ગ્રામ |