આ ગાજર કેકની બનાવટ, જે કોઈ પણને મૂર્ખ મૂડમાંથી બહાર લાવવા માટે જાણીતી છે. હજુ સુધી તે બનાવવા માટે સરળ છે, તમે ગાજર કાપલી વિચાર એકવાર! હું માનું છું કે બાળક ગાજર, ખરેખર પીડા માટે પીડા હોવા છતાં, આ રેસીપી માટે ગુપ્ત છે તેઓ નિયમિત ગાજર કરતાં વધુ ટેન્ડર છે, મીઠું સ્વાદ સાથે (ભલે તેઓ માત્ર નિયમિત ગાજર સુવ્યવસ્થિત હોય!).
ક્રીમ ચીઝ frosting આ કેક માટે જરૂરી છે. કોઈ અન્ય frosting કરશે. થોડો તાંગ અને ક્રીમ પનીર frosting માટે ઉમેરે છે સમૃદ્ધિ અકલ્પનીય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ બાળક ગાજર (કાપલી)
- 1 કપ તેલ
- 1 કપ ખાંડ
- 1 કપ ભુરો ખાંડ
- 2 ઇંડા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા
- 2 1/2 કપ લોટ
- 2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- વૈકલ્પિક: 1 કપ અખરોટ (અદલાબદલી, અથવા કાપલી નાળિયેર)
- 1 બેચ
- ક્રીમ ચીઝ frosting (અથવા તમારા મનપસંદ રેસીપી)
તે કેવી રીતે બનાવો
350 ડિગ્રી ફેરનહીટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. શેડો બાળક ગાજર (આ થોડો સમય લે છે, પરંતુ તે સારી રીતે વર્થ છે).
મોટા વાટકીમાં, તેલ, ખાંડ, ભુરો ખાંડ, વેનીલા અને ઇંડાને ભેગું કરો અને સારી રીતે હરાવ. લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, તજ, અને મીઠાના અડધા ભાગમાં જગાડવો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
ગાજર ઉમેરો અને સારી રીતે હરાવ્યું. પછી બાકીના લોટમાં હરાવ્યું 1/2 કપ અખરોટ માં જગાડવો અને સારી રીતે કરો. 13x9 માં પૅન કરો અને સમાનરૂપે ફેલાવો. 45-55 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ફેરબદલી કરો.
વાયર રેક પર ગાજર કેક કૂલ.
ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગમાં અખરોટ અથવા નાળિયેર ગણો અને ઠંડુ ગાજર કેક પર ફેલાવો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 219 |
કુલ ચરબી | 8 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
સોડિયમ | 371 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |