લેયર કેક ભાવ-આધારિત વાઇન

લેયર કેક અને સો એકર વાઇનમાં શું સામાન્ય છે? જેસન વુડબ્રીજ એ "માસ્ટર ચીફમેન" છે - માલિક અને વિન્ટેનર બંને પરવડેલી કિંમતે લેયર કેક અને સંપ્રદાય કેલિફોર્નિયા કેબ, સો એકર બંને છે.

સંપ્રદાયની નાપા વેલી કેબ્સની વાત આવે ત્યારે, જેસન વુડબ્રિજની સો એકર લાઇનઅપ ચોક્કસપણે આજના હાઇ-એન્ડ માર્કેટમાં પોતાનું સ્થાન ધરાવે છે. જો કે વાઇનની એક બોટલ પર 350 ડોલરથી વધુ ખર્ચ કરવાની કલ્પના ક્યારેય નહીં હોય અથવા ક્યારેય નહીં હોય તેવા ગ્રાહક માટે, વુડબ્રીજ પ્રમાણિત મૂલ્ય-આધારિત વાઇન ઓપ્શન્સ હોવા છતાં વૈકલ્પિક તક આપે છે.

સ્તર કેક - એવ્રિમૅન વાઇન

સમાન નાના વાઇનમેકિંગ ટીમ અને વિગતવાર વ્યૂહરચના કે જેણે સો એકર બનાવી છે તે લઈને અને તેમના ઐતિહાસિક "ગૃહસ્થ" ઉગાડવામાં આવેલા ચુસ્ત પસંદગીઓ માટે તે બ્લૂપ્રિન્ટ્સને લાગુ કરીને, વુડબ્રીજ દ્વારા રોજિંદા વાઇન્સનો એક નક્કર પોર્ટફોલિયો બનાવવામાં આવ્યો છે, જે "લેયર કેક" તરીકે ઓળખાય છે. " આ વૉલેટ-મુજબની વાઇન બંને તેમના ભિન્ન પાત્ર અને પ્રાદેશિક અભિવ્યક્તિ પ્રત્યે સાચું છે, જ્યારે સાથે સાથે તેમના ગુણવત્તા માટે કિંમત ગુણોત્તર (QPR) માટે ઉચ્ચ ગુણ લાવે છે - ખાસ કરીને $ 15 ની પડોશમાં કિંમતવાળી.

લેયર કેકની પ્રેરણા

પોતાના ઇટાલીયન મૂળમાંથી કામ કરવું, એ જાણીને કે તેના પોતાના દાદાને સો એકરની બોટલ ખરીદવા માટે દબાવવામાં આવ્યું હોત, વુડબ્રીજને હસ્તકલા વાઇનથી પ્રેરણા મળી હતી જે સસ્તું અને સાનુકૂળ હશે. મિશન પરિપૂર્ણ.

લેયર કેકનું નામ

આ શ્રેણીની વાઇનની અસામાન્ય નામ તેમના દાદા દાદીની યાદોને દુર કરવાના સહયોગથી રચાય છે.

પ્રથમ, તેમની દાદીની સ્તરવાળી કેક અને બોટલના લેબલની શ્રદ્ધાંજલિ, બાકીની વાર્તા કહે છે: "મારા જૂના દાદાએ મને જે જમીનમાં વેલાઓ જીવતા હતા તે એક સ્તરના કેક હતા. જો યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો, તેમાંથી વાઇન આ વેલા ફળો, મોચા, અને ચોકલેટ સાથે સ્તરવાળી સ્વાદિષ્ટ કેક જેવી હતી, મસાલા અને સમૃદ્ધ સંકેતો સાથે, હંમેશા સમૃદ્ધ.

એક સારી સ્તર કેક ક્યારેય પસાર. "

સ્તર કેક વાઇન

લેયર કેક હાલમાં ઇટાલીના પુગ્લિયા, ઇટાલીથી મેરિડોઝા, આર્જેન્ટિનાના એક સંપૂર્ણ થ્રોટલ મલબેકથી, ઓસ્ટ્રેલિયામાંથી એક તેજસ્વી, ગોળાકાર શિરાઝ, અને કેલિફોર્નિયાથી ચાર્ડેનને અને ક્લાસિક બંનેને એક અપમાનિત કરે છે. Cabernet Sauvignon લેયર કેકની તમામ વાઇન પ્રાદેશિક રીતે પ્રેરિત છે, 100% ચિકિત્સા વાઇન છે .

લેયર કેકના વાઇનને વાઇન સાથે ગરદન અને ગરદન પર જવા માટે બાંધવામાં આવે છે, જે ડબલ અને ત્રણ ગણો હોય છે. ખર્ચના અપૂર્ણાંક માટે, તમે લેયર કેક લાઇન દ્વારા સો એકરની ચુંબન પિતરાઈને તપાસો અને એક દાયકા કરતાં પણ ઓછા સમયથી વસવાટ કરો છો વાઇનની વારસો બનાવી લીધેલા ચોક્કસ ધોરણોને પસંદ કરી શકો છો.