ટેક્સ મેક્સ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ માટે આ સરળ ત્રણ ઘટક રેસીપી માટે તમે પસંદ સાલસા ની સ્વાદ અને ઉષ્મા સંપૂર્ણ વાનગી ના સ્પાઈસીનેસ નક્કી કરશે. જો તમે બાળકો માટે આ બનાવતા હોવ, તો જ્યાં સુધી તે મસાલેદાર ભોજન માટે (અને જેવો) ઉપયોગમાં ન આવે ત્યાં, મીઠું પાવડર પર તમે શોધી શકો છો અને મરચું પાવડર પર કાપી શકો છો.
પરંતુ જો તમે મરચાંના માથાના ટુકડા માટે રસોઈ કરી રહ્યાં હોવ તો, તમે જે સૌથી ગરમ સાલસા મેળવી શકો છો તે શોધો! કેટલાક અદલાબદલી અથવા કાતરી કરેલી જાલેપિનો અથવા હૅબ્સનેરો મરી પણ ઉમેરો અને મરચું પાવડર વધારે કરો. તમે લાલ મરચું મરી અથવા કચડી લાલ મરીના ટુકડાને ઉમેરી શકો છો.
તમે ચિકનના ટુકડા સાથે અથવા ચિકન સ્તનો સાથે આ રેસીપી બનાવી શકો છો. પરંતુ અસ્થિ ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરવા વિશે વિચારો, કારણ કે તેમની પાસે સૌથી વધુ સ્વાદ છે. તમે કમજોર ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે લગભગ અડધા સમયમાં રાંધશે. બોન-ઇન ચિકન સ્તન ડ્રમસ્ટિક્સ અથવા જાંઘ કરતા વધુ ઝડપથી કરવામાં આવશે. આ વાનગીની સેવા આપતા પહેલા આંતરિક તાપમાન સાચી અને સલામત છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે ફક્ત તમારા ફૂડ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. ચિકન સ્તનોને રાંધવામાં આવે છે 160 ° ફે; જાંઘ અને ડ્રમસ્ટિક્સ 165 ° F માં રાંધવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે થર્મોમીટર અસ્થિને સ્પર્શતું નથી જ્યારે તમે તાપમાન તપાસો
તમે અન્ય ઘટકો પણ ઉમેરી શકો છો કેટલાક અદલાબદલી ટામેટા સરસ હશે, જેમ કે પીળો ઉનાળો સ્ક્વોશ અથવા અમુક કતલ લીલા ડુંગળી. હું લસણ પણ ઉમેરું, પણ (અલબત્ત). આને એક વાનગી ભોજન બનાવવા માટે, કેટલાક નાના લાલ અથવા ક્રીમર બટાટા ઉમેરો. તમે સમય માં કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે સૌ પ્રથમ માઇક્રોવેવમાં બટાટાને ચોક્કસ કરવા માંગો છો.
અલબત્ત, જો આ વાનગી મસાલેદાર બનશે તો તમારે વિપરીતતા માટે કેટલાક ઠંડકની વાનગીઓની જરૂર પડશે. હોટ રાંધેલા ચોખા એ આદર્શ સાથી છે, કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ સોસને સૂકવી નાખશે, જેમ કે લોટના ગરમ ગરમ મશકો. કેટલાક તાજા ફળ, કદાચ કચુંબરમાં પણ જરૂરી છે. એક સરસ રાત્રિભોજન માટે ઠંડી બીયર અને સ્પાર્કલિંગ પાણી ઘણાં ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ અથવા ચિકન ટુકડાઓ
- 1 ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 1 (16 ઔંશ) જાર ચંકી સાલસા
- 1 થી 4 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9 "x 13" પાન સ્પ્રે કરો.
તમે ચિકનને ચામડી અથવા ચામડી પર છોડી શકો છો.
તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં ચિકનના ટુકડા મૂકો, ચામડીની બાજુ ઉપર, અને અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ટોચ.
સાલસાને બધા ઉપર સમાનરૂપે રેડવું અને મરચું, મીઠું અને મરી સાથે છાંટવું.
55 થી 65 મિનિટ માટે 350 ° ફે પર ચિકનને ગરમીથી ન કરો ત્યાં સુધી રસ સુપ્રાપ્ત થાય અને ચિકન સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે, માંસ થર્મોમીટર પર 165 અંશ ફૅમ, પેન રસ સાથે ક્યારેક ક્યારેક કાબુવતા.
તાત્કાલિક સેવા આપો