આ બ્લુબેરી કેક બારની રેસીપી 13x9-ઇંચના પાનમાં બનાવવામાં આવે છે અને પાઇ તરીકે સરળ છે, સિવાય કે તે પાઇ નથી! આ રેસીપી મારા મિત્ર ડિયાનના માર્ગે મારા માટે આવે છે, જે તેને તેના મિત્ર બર્ની પાસેથી મળી જે તેને બીજા કોઈની પાસેથી મળી હતી! તે માત્ર એક રફૂ કરવું સારી કેક કે બનાવવા સરળ છે અને બ્લૂબૅરી એક વિપુલતા માટે યોગ્ય છે. જ્યારે થેંક્સગિવીંગ અને નાતાલની આસપાસ રોલ કરો, બ્લૂબૅરી માટે નવજાત ક્રાનબેરી આપો . અથવા pitted ખાટા ચેરી પ્રયાસ કરો. આ સખત મારપીટ ખાડા ફળનો ઉપયોગ કરી શકવા માટે પૂરતી મીઠી હોય છે અને હજુ પણ તેને મીઠાઈ કહે છે. અહીં વધુ પૂર્વીય યુરોપિયન બ્લુબેરી રેસિપિ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ માખણ (મૃદુ)
- 2 કપ ખાંડ
- 3 મોટા ઇંડા
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી બદામ અર્ક
- 1 3/4 કપ તાજા બ્લૂબૅરી (ધોવાઇ અને દળેલું)
- 2/3 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: હલવાઈ ખાંડ
- વૈકલ્પિક: તાજા બ્લુબેરી ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટા બાઉલમાં, 5 મિનિટ માટે ખાંડ સાથે ક્રીમ માખણ. ઇંડા ઉમેરો અને અન્ય 2 મિનિટ હરાવ્યું. લોટ અને બદામ અર્ક માં મિશ્રણ. બ્લૂબૅરી અને પેકન્સમાં સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી ફોલ્ડ કરો.
- રસોઈ સ્પ્રે (અને લોટથી ધૂળ, જો ઇચ્છા હોય તો) સાથે 13x9-ઇંચનો કોટ કોટ. પાનમાં સખત માર મારવો અને 45-50 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેટ કરો અથવા તો ટૂથપીક ટેસ્ટ સાફ કરો (બ્લુબેરી રસ સિવાય). વાયર રેક પર કૂલ. જ્યારે કૂલ, હલવાઈ ખાંડ સાથે છંટકાવ. જરૂરી કદ બાર કાપો. તાજા બ્લુબેરી ચટણી સાથે ગરમ અથવા ઠંડુ સેવા આપે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 174 |
કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 53 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 74 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |