આ વાછરડાનું માંસ રેસીપી સરળ, હજુ સુધી સ્વાદિષ્ટ છે સંપૂર્ણ ભોજન માટે શેકેલા શાકભાજીઓની બાજુમાં આ ચૉપ્સની સેવા આપે છે. આ રેસીપી ખાસ પ્રસંગો માટે આદર્શ છે, પરંતુ અઠવાડિયાના ભોજન માટે ઝડપથી અને સહેલાઈથી તૈયાર કરી શકાય છે. પ્રક્રિયાને સુવ્યવસ્થિત કરવા માટે ચૉપ્સ આકાર અને કદમાં સમાન છે તેની ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 વાછરડાનું માંસ ડાચાં, લગભગ 1 1/2 ઇંચ જાડા
- 3 tablespoons / 45 એમએલ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી / 10 મીલી તાજા થાઇમ, અદલાબદલી
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
2. તેલ, મીઠું, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે કોટ ડાચાં. ગ્રીલ પર વાછરડાનું માંસ મૂકો અને દરેક બાજુ પર લગભગ 7-8 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, અથવા તે ઇચ્છિત doneness પહોંચે ત્યાં સુધી.
4. જાળીમાંથી ચોપ્સ કાઢો અને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવતી 5 કે તેથી વધુ મિનિટ માટે તેમને આરામ આપો. તમારા મનપસંદ બાજુ વાનગીઓ સાથે સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 544 |
કુલ ચરબી | 31 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 238 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 376 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 63 જી |