મુલેલ્ડ સફરજન સીડર અને વાઇન પાનખર અને શિયાળુ મેળાવડાઓમાં સ્વાગત મહેમાનો છે અને તેઓ પાસે એક બાજુ લાભ છે: મહેમાનો આવવાથી તમારું ઘર સુંદર રીતે સૂંઘી શકે છે
ડોનટ્સ સાથે ગરમ મલૅડ સફરજનના સાઇડરની સેવા આપો. વિશાળ પસંદગી મૂકો જેમાં પરંપરાગત ચમકદાર, ચોકલેટ પીગળેલા, વેનીલા ફ્રોસ્ટેડ, વેનીલા ફ્રોસ્ટિંગ સાથેના કેક અને છંટકાવ અને ચોકલેટનો સમાવેશ થાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે વધુ સુસંસ્કૃત નાસ્તાની સાથે દારૂનું વાઇનનું સેવા કરી શકો છો - દારૂનું ચીઝ, કારીગર અને ફ્રેન્ચ બ્રેડ, ફેન્સી ક્રેકર્સ અને તમારા મનપસંદ ઢીંગલીવાળા ઘોડા-ડીઓવર્સ.
આ મસાલા મિશ્રણ એવા મિત્રો માટે એક સરસ ભેટ બનાવે છે કે જેઓ સફરજન સીડર અથવા લાલ વાઇનનો આનંદ માણે છે. જો તમે ભેટ તરીકે મસાલાના બેગ આપી રહ્યા છો, તો રેસીપી સૂચનો શામેલ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 3 ઔંસ તજ લાકડીઓ
- 6 સમગ્ર જાયફળ (1 ઔંશ)
- 1/3 કપ સૂકવેલા નારંગી છાલ (અદલાબદલી)
- 1/3 કપ લીંબુ છાલ સૂકવવામાં આવે છે (સમારેલી)
- 1/4 કપ મસાલાની બેરી
- 1/4 કપ સંપૂર્ણ લવિંગ
- 2 tablespoons આદુ (ઉડી અદલાબદલી) સ્ફટિકીકરણ
- 14 ડબલ-લેયર ચીઝક્લોથ 5 ઇંચના ચોરસ
- સફેદ સ્ટ્રિંગની 14 (10-ઇંચ) લંબાઈ
તે કેવી રીતે બનાવો
- તજની લાકડીઓ અને જાયફળને ભારે ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો.
- નાના ટુકડાઓમાં ભાંગી નાંખવા માટે નાના ભારે skillet અથવા રસોડું મોગરી તળિયે સાથે મસાલા પાઉન્ડ.
- એક વાટકી માં મસાલા મૂકો અને નારંગી છાલ, લીંબુ છાલ, ચીની કબાલા (મસાલા તરીકે વપરાતું ફળ) , લવિંગ, અને આદુ માં જગાડવો.
- મસાલાના મિશ્રણના લગભગ 2 ચમચી પ્લેસ કરો, જેમાં 5-ઇંચની ડબ્લ-લેયરની ચીઝ કપડાની ચોરસ (લગભગ 14 ચોરસનો ઉપયોગ થશે) કેન્દ્રમાં છે.
- શબ્દમાળા સાથે સુરક્ષિત રીતે કાપડને બાંધો.
મોલેડ એપલ સિડર અથવા રેડ વાઇન બનાવવા
દરેક બેગમાં સફરજન સીડરની 750 મીલીની રેડ વાઇન (3 1/4 કપ) અથવા 1/2 ગેલન (8 કપ) મસાલા કરવામાં આવશે.
ઢીલું લાલ વાઇન બનાવવા માટે, તમે માત્ર પાણી, ખાંડ અને મસાલામાં ભળી લો છો. જો તમે મસાલાના પેકેટો બનાવ્યાં છે, તો તમે રેસીપીમાં મસાલાઓ માટે વાઇનની દરેક બોટલ માટે એક વિકલ્પ બદલી શકો છો.
મલમિયા સફરજન સીડર બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત મસાલાની જરૂર છે ફક્ત મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો, લગભગ અડધા કલાક માટે પોટને કાપી અને સણસણવું.
મુલિંગ માટે શ્રેષ્ઠ વાઇન
મુલિનિંગ વાઇનની ઘણી સૂક્ષ્મતાને આવરી લે છે, તેથી ખરેખર સારી સામગ્રી પર નાણાં બગાડો નહીં. મધ્યમ-કિંમતવાળી બોટલ માટે મધ્યમ છાજલીઓ પર આસપાસ જુઓ; ખૂબ સસ્તા નથી, પરંતુ વીસ કરતાં વધુ ડોલર નથી
તમે મલમતા દ્વારા ચમકવાની મોટી, બોલ્ડ, ડ્રાય રેડ વાઇન માંગો છો, જેથી તમે મસાલા દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવતું કુંભર ન મેળવી શકો. મલબેક, ઝિનફંડેલ, અથવા સરાહ / શિરાઝ સાથે જાઓ મિશ્રણો સામાન્ય રીતે સસ્તા હોય છે; આ પ્રકારની બે જાતો અથવા ત્રણ મિશ્રણો દંડ પસંદગી હશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 39 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 8 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |