સરળ સ્ટ્રોબેરી શૉર્ટકેક માટે આ રેસીપી એક મહાન ડેઝર્ટ વર્ષ કોઈપણ સમયે છે. અને તે ફક્ત ત્રણ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી તે બનાવવા માટે સરળ ન હોઈ શકે!
પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે તે છે કે હોમોડેડ શૉર્ટકેકની જગ્યાએ સ્થિર પાઉન્ડ કેકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ખરેખર થોડી મીઠી બિસ્કિટ છે. શૉર્ટકેક બિસ્કીટ ટેન્ડર સ્ટ્રોબેરીના માર્ગમાં જણાય છે અને તે કેવી રીતે ટેન્ડર કરે છે તે ભલે તે ક્રીમ ચાબૂક મારતો હોય. પરંતુ પાઉન્ડ કેક સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ સાથે તમારા મોં માં પીગળી કે સંપૂર્ણ નરમ અને કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા પોત છે.
ખાતરી કરો કે પાઉન્ડની કેક સમયની આગળ ઓગાળી છે. તમે આગળ ચાબૂક મારી ક્રીમ આગળ કરી શકો છો; ફક્ત તેને સંગ્રહ કરો, ફ્રિજમાં સારી રીતે આવરી લેવો. કન્ફેક્શનર્સની ખાંડમાં મકાઈનો લોટ ક્રીમને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે, જેથી તે થોડા કલાકો સુધી તેની ટોચ જાળવી રાખશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 રખડુ સ્થિર પાઉન્ડ કેક (થોડેડ)
- 3 કપ સ્ટ્રોબેરી (hulled અને કાતરી)
- 1 કપ ભારે ક્રીમ
- 3 ચમચી
- હલવાઈ ખાંડ
- 1 ચમચી વેનીલા
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 6 sprigs તાજા ફુદીના (વૈકલ્પિક)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 6 સંપૂર્ણ સ્ટ્રોબેરી (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં કાતરી સ્ટ્રોબેરીનો અડધો ભાગ મૂકો. બટાટા માશેર, મેશ અડધા સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરીને ત્યાં સુધી તૂટી જાય છે પરંતુ હજુ પણ અલગ ટુકડાઓ છે.
- છૂંદેલા સ્ટ્રોબેરીમાં બાકીના કાતરી સ્ટ્રોબેરીને જગાડવો અને મિશ્રણને સ્વાદ આપો. જો સ્ટ્રોબેરી તમારા સ્વાદ માટે મીઠી અથવા ખાટું નહીં હોય, તો તમે તમારા સ્વાદ કળીઓના આધારે અમુક ખાંડ અથવા કેટલાક લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો. પછી બાઉલ આવરી અને રેફ્રિજરેટર માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડી.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ અને વેનીલા સાથે ક્રીમ હરાવ્યું. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, બાઉલ અને બીટરને તમે શરૂ કરો તે પહેલાં ચિલ કરો અને ખાતરી કરો કે ક્રીમ ખૂબ જ ઠંડું છે.
- જ્યારે તમે સેવા આપવા માટે તૈયાર હો, તો પાઉન્ડ કેકને 6 ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને દરેક ભાગને સેવા આપતા પ્લેટ પર મૂકો. સ્ટ્રોબેરી મિશ્રણ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ એક dollop સાથે ટોચ.
- જો તમે ઇચ્છતા હોવ, અથવા નાની, આખા, સંપૂર્ણ સ્ટ્રોબેરી સાથે કેટલાક તાજા ટંકશાળ સાથે ટોચ. આ મીઠાઈ તરત જ સેવા આપે છે.
ભિન્નતા
તમે રાસબેરિઝ અને બ્લૂબૅરી સાથે આ અદ્ભુત ડેઝર્ટ પણ બનાવી શકો છો. વાસ્તવમાં, તે વધુ દેશભક્તિવાળું દેખાવ બનાવશે! ફક્ત સુનિશ્ચિત કરો કે તમે સુપરમાર્કેટમાં શોધી શકો તે શ્રેષ્ઠ ફળોનો ઉપયોગ કરો છો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરાવદાર અને પેઢી અને ચળકતી હોવી જોઈએ, જેમાં કોઈ નરમ ફોલ્લીઓ નથી.