આ હેમ રખડુ એ છે કે leftover હેમ વાપરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે, અને તે ગરમીમાં શક્કરીયા સાથે સ્વાદિષ્ટ હશે.
આ રખડુને ઓટ સાથે રખડુના પાનમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે સુંગધી પાન, ડુંગળી અને મસ્ટર્ડ સાથે સ્વાદવાળી છે. હૅમ રખડુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જાય તે પહેલાં તાંબું ભુરો ખાંડ અને સરકો ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે.
આ હેમ રખડુ છૂંદેલા બટાટા અને ઉકાળવા શાકભાજી અથવા કચુંબર સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ જમીન પીવામાં હમ્ *
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તૈયાર મસ્ટર્ડ
- 1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 ચમચી તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1/2 કપ ઝડપી-રસોઈ ઓટ્સ
- 3/4 કપ વરાળવાળા દૂધ અથવા
- અડધા અને અડધો
- 1 મોટી
- ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/4 કપ પ્રકાશ અથવા ઘેરા બદામી ખાંડ, ભરેલા
- 1/4 કપ સરકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- 9-બાય -5-બાય -3 ઇંચનો રખડતો પૅન કરો
- જમીન હૅમ, મસ્ટર્ડ, અદલાબદલી ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓટ, દૂધ અને ઇંડાને ભેગું કરો; તૈયાર રખડુ પાનમાં રખડુમાં મિશ્રણ અને રચના કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો.
- નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભુરો ખાંડ અને સરકો ભેગું. મધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- હેમ રખડુ પર ભુરો ખાંડનું મિશ્રણ રેડવું.
- 60 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હેમ રખડુ સાલે બ્રે. બનાવવા.
- ઇચ્છિત હોય તો, ટમેટા સ્લાઇસેસ, પાલકની પાંદડાં, અને હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
* માંસની છાલમાં ચોંટી રહેલા હેમ અથવા હેમ સ્ટીક્સને મોંઘા સેટિંગનો ઉપયોગ કરીને અથવા તેને ખાદ્ય પ્રોસેસર અને પલ્સમાં મૂકી દો જ્યાં સુધી તે જમીનની ગોળની જેમ ટુકડાઓમાં નાજુકાઈ ન જાય.
ટીપ: હેમ રખડુમાં ડીજોન મસ્ટર્ડ અથવા દારૂનું મસ્ટર્ડ વાપરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 329 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 234 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,427 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |