એક સરળ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને કડક શાકાહારી વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ, અથવા તમારા શાકાહારી બાળકો તેમના ગાજર ખાય માત્ર એક સરળ માર્ગ શોધી રહ્યાં છો? આગળ જુઓ આ સરળ મીઠી ચમકદાર માત્ર થોડા ઘટકો સાથે બનાવવામાં ગાજર પ્રયાસ કરો.
ચમકદાર ગાજર સ્ટોર-ખરીદેલી તૈયાર-ખાય બાળક ગાજરની બેગ સાથે બનાવી શકાય છે, અથવા તમે નિયમિત ગાજરને હાથથી અથવા તમારા ખાદ્ય પ્રોસેસરના સ્લાઇસરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો તમારી પાસે એક હોય.
આ સુપર-સરળ સાઇડ ડિશમાં, ગાજર કડક શાકાહારી માર્જરિનથી થોડું ચમકદાર છે (ખાતરી કરો કે તમારું માર્જરિન કડક શાકાહારી છે , અથવા ક્રીગન બ્રાંડ જેમ કે અર્થ સંતુલનનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરવા માટેનું લેબલ ચકાસો) અને લગભગ કારામેલાઇઝ્ડ સ્વાદ માટે ભુરો ખાંડ. . ગાજર કુદરતી રીતે મીઠાઈ છે, તેથી વધારાની ખાંડના એક સ્પર્શને વાસ્તવિક સારવારમાં આ સરળ ગાજર વાનગી બનાવવામાં આવે છે. અને, ફક્ત ત્રણ ઘટકો સાથે, તે તૈયાર કરવા માટે ગોઠવણ છે જો તમે ડેરી-ફ્રી અથવા કડક શાકાહારી ન ખાતા હોવ તો, તમે આ સરળ સાઇડ ડીશમાં વાસ્તવિક માખણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઉગાડેલા અપ્સ માટે, તમે તમારી ગાજરને થોડો તાજી નાજુકાતી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (ચિત્રમાં) અથવા ટંકશાળ સાથે સરસ પ્રસ્તુતિ માટે સેવા આપી શકો છો, પરંતુ જો તમે બાળકો માટે રસોઇ કરી રહ્યાં હોવ તો કોઈપણ તાજી વનસ્પતિ છોડવા માટે શ્રેષ્ઠ.
આ સરળ ચમકદાર ગાજર પણ યોગ્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને કડક શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ બનાવશે.
રેસીપી ટીપ્સ અને ભિન્નતા:
- એક શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ માટે આ ચમકદાર ગાજર તૈયાર કરવા માટે, ઉત્સવની પાનખર માટે સૂકા ક્રાનબેરી ઉમેરો
- સેવા આપતા પહેલાં તમે તજ અથવા જાયફળના ડૅશ પણ ઉમેરી શકો છો
તમને જરૂર પડશે
- 3 tbsp માર્જરિન (ખાતરી કરો કે તે કડક છે, જેમ કે અર્થ બેલેન્સ બ્રાન્ડ)
- 4 ગાજર (પાતળા કાતરી: અથવા તમે પણ લગભગ 12 ઔંસ બાળકના ગાજરનો ઉપયોગ કરી શકો છો)
- 2 tbsp ભુરો ખાંડ (જો તમે હાથ પર કોઈ ભુરો ખાંડ ન હોય તો તમે નિયમિત સફેદ ખાંડ વાપરી શકો છો)
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો તમે બાળક ગાજરનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે તેમને પ્રથમ વરાળની જરૂર પડશે જ્યાં સુધી તેઓ લગભગ નરમ હોય. વનસ્પતિ સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરો, અથવા, એક વાસણમાં એક ઇંચ જેટલો પાણી મૂકો, અને આશરે 10 મિનિટ સુધી આવરી લેવાયેલા બાળક ગાજરને સણસણવું. તમે તેમને રસ્તો રાંધવા નથી માગતા, પરંતુ, તમે તેમને ફક્ત એક માથું શરૂ કરવા માંગો છો.
- જો તમે નિયમિત ગાજરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો તેમને એકદમ પાતળા કાપી નાખશો - આશરે 1/4 ઇંચના જાડા, નહિંતર તેઓ બધી રીતે રસોઇ નહીં કરે, અથવા તો તમારે પહેલા પણ તેમને વરાળની જરૂર પડશે.
- પ્રથમ, ઓછી ગરમી પર માર્જરિન ઓગળે, પછી, ઓગાળવામાં એકવાર, ઉકાળવા ગાજર અથવા કાતરી નિયમિત ગાજર ઉમેરો.
- ગરમીને મધ્યમ ઊંચી કરો અને ખાંડ ઉમેરો.
- ગાજરને રાંધવા, વારંવાર stirring પરવાનગી આપે છે, જ્યાં સુધી તેઓ નરમ અને સહેજ ધાર પર અંધારિયા છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 104 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 127 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |