ઇંડાને કેવી રીતે રાંધવું તે શીખવું ખૂબ જ સરળ છે, અને તે પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની મધમાખી ખોલે છે તમે બગડેલા ઇંડામાંથી ઇંડા કચુંબરમાંથી સધર્ન બટેકા સલાડ , કોબ સલાડ અને વધુ એક વખત તમે શીખી શકો છો કે કેવી રીતે કઠણ બાફેલી ઇંડા યોગ્ય રીતે રાંધવા.
મિસ નથી: ઇંડાને દરેક રીતે કુક કેવી રીતે
મુશ્કેલી: સરળ
સમય આવશ્યક: 15 મિનિટ
અહીં કેવી રીતે:
- ગરમ પાણીના બાઉલમાં પાંચ મિનિટ માટે મૂકીને ઓરડાના તાપમાને ઇંડા લાવો.
- ઇંડા ડ્રેઇન કરે છે અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માટે ટ્રાન્સફર. ઇંડા ઉપર પૂરતું ઠંડા નળનું પાણી રેડવું, જેથી પાણી ઇંચથી ઇંચથી એક ઇંચ-અને-અડધા સુધી આવરી લે.
- ઢાંકણ સાથે આંશિક રીતે ઇંડાને આવરી લેવો.
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર સંપૂર્ણ, રોલિંગ બોઇલ લાવો. ઇંડા બરાબર 30 સેકંડ (તે સમય) માટે ઉકાળો.
- તરત જ સ્ટોવમાંથી પેન દૂર કરો અને ઢાંકણની સાથે સંપૂર્ણપણે કવર કરો. 12-15 મિનિટ માટે ઇંડાને ઢાંકવા દો. મોટા ઇંડા માટે, હું સામાન્ય રીતે 12-13 મિનિટ સાથે જાઉં છું. વધારાની મોટી ઇંડા માટે, હું 15 મિનિટ સાથે જઉં છું.
- કવરને દૂર કરો, ઇંડા સાથે પાનમાં થોડો બરફના ટુકડા મૂકો અને ઇંડા ઉપર ઠંડા પાણી ચલાવો.
- દરેક ઇંડા નરમાશથી પૅન પેનની સામે ટેપ કરો. હૂંફાળા ઇંડા ઠંડું, પાણી ચલાવતા.
ટીપ્સ:
- લગભગ એક અઠવાડિયા જૂની ઇંડા સાથે પ્રારંભ કરો. જૂનાં ઇંડા શિરામણ કરતા ઇંડા કરતાં વધુ સરળતાથી છંટકાવ કરે છે અને છાલ લાગે છે.
- બરાબર 30 સેકંડ માટે ઇંડા ઉકાળીને ટાઈમરનો ઉપયોગ કરો અને બરાબર 15 મિનિટ સુધી આવરી લેવા દો. આ એક વાનગી છે જ્યાં સમય ચોક્કસ હોવો જોઈએ.
તમારે શું જોઈએ છે:
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું