અહીં સરળ તજ રોલ્સ માટે એક રેસીપી છે જે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અર્ધચંદ્રાકાર રોલ્સ સહિત છ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે. તૈયાર કરેલ કણક તે તૈયાર કરવા માટે એક ખાસ કરીને સરળ અને સરળ બેકડ સારી બનાવે છે, અને તે પકવવાના ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે કદાચ તમારા રસોડામાં હાથમાં છે.
આ સરળ તજ રોલ્સ માત્ર તેમની આજુબાજુના સ્વાદને બદલે માત્ર માખણ, ખાંડ અને તજની મિશ્રણમાંથી મેળવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 8 ઔંશના ટ્યુબ અર્ધચંદ્રાકાર રોલ્સ
- 1/4 કપ માખણ, ઓગાળવામાં, વિભાજિત
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ, પેક્ડ
- 2 tablespoons જમીન તજ
- 1 કપ પાવડર ખાંડ
- 2 tablespoons દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- એક 8- અથવા 9-ઇંચ રાઉન્ડ કેક પણ માખણ લાગુ કરો.
- અર્ધચંદ્રાકાર રોલ્સ ના વિંડો ખોલી પૉપ એક મોટી લંબચોરસ બનાવવા માટે કણક સીમ સાથે ચપટી.
- આ કણક પર ઓગાળવામાં માખણ અડધા બ્રશ તેને ભુરો ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ. લંબચોરસની લાંબા બાજુ પર તેને ચુસ્ત રીતે રોલ કરો.
- દાંતાદાર છરીનો ઉપયોગ કરીને, આઠ રોલ્સમાં કણક કાઢો. તેમને તૈયાર પેનમાં મૂકો , સ્વિરલી સાઇડ અપ કરો.
- 10 થી 12 મિનિટ માટે તજના રોલમાં ગરમીથી પકડો અથવા જ્યાં સુધી રોલ્સની ટોચ થોડું નિરુત્સાહિત ન હોય.
- એક બાઉલમાં, બાકીના માખણ, પાવડર ખાંડ , અને 2 tablespoons દૂધ સાથે હિમસ્તરની બનાવવા માટે ભેગા કરો. બધા ઘટકો સંયુક્ત અને સરળ હોય ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે જગાડવો. જો તે ખૂબ જાડા હોય, તો તમે વધુ દૂધ ઉમેરવાની ઇચ્છા રાખી શકો; ખૂબ પાતળું અને તમે થોડો વધુ ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર આવવા પછી જમણી રોલ્સ પર હિમસ્તરની ચમચી જ્યારે તેઓ ગરમ હોય ત્યારે તજ રોલ્સની સેવા આપો.
તજ વિશે ફન હકીકતો
- તજ તજની વૃક્ષની છાલ પરથી ઉતરી આવે છે. આ વૃક્ષો સદાય લીલાં છમ રહેતાં છે જે શ્રીલંકા અને ભારતના મૂળ છે, અને તેઓ 60 ફુટથી વધુ ઉંચી શકે છે.
- આ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સ્થિર કરવામાં સક્ષમ હોવા માટે જાણીતા છે. તે કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, ઝીંક અને ફાઇબરમાં ઊંચી છે - બે બાબતો જે કોલોન સ્વાસ્થ્યને ઉત્તેજન આપવા માટે જાણીતી છે.
- ઉબકા, શરદી, ચપળતા, ઝાડા, અને પીડાદાયક માસિક ખેંચાણનો ઉપચાર કરવા માટે તજની ચીની દવામાં તજનો ઉપયોગ થાય છે.
- તે મદ્યપાન કરનાર પણ છે - તે અતિશય દારૂ પીણાંમાં લોકપ્રિય સ્વાદ છે, જેમ કે અગનબોલ, જે તજ-સ્વાદવાળી વ્હિસ્કી છે. તજ બ્રાન્ડી પીણાંને તજ લિકર્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે નિસ્યંદિત આલ્કોહોલ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
- તજની સુગંધને શ્વાસમાં લેવાથી મગજ પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરવામાં આવે છે.
- તજ એન્ટી-ફંગલ, એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-પરોપજીવી અને એન્ટી-ફલોહમેન્ટરી પ્રોપર્ટીઝ છે.
- તજની લાકડીઓને ક્વિલ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
સિલોન અને કેસીઆ તજની બે સૌથી લોકપ્રિય પ્રકાર છે.