કાળજીપૂર્વક, આ પ્રકારનું લસણ ભુરો ખાંડ સાથે બનેલું છે, કારણ કે તે નિયમિત સફેદ દાણાદાર ખાંડનો વિરોધ કરે છે અને પેનિસુફે અત્યંત વ્યસની છે! અખરોટને પેકન્સની જગ્યાએ પેનુચ કરવા માટે મફત લાગે, અથવા તેને બદામથી બધાં ન બનાવો.
લવારો પાવડર ખાંડ અને ભુરો ખાંડના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ પાવડર ખાંડ
- 2/3 કપ
- બાષ્પીભવન દૂધ
- 2 કપ ભુરો ખાંડ પેક
- 10 tablespoons માખણ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- વૈકલ્પિક: 1 કપ અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રે અથવા થોડું ગ્રીસ સાથે 9-ઇંચનો ચોરસ પટ સ્પ્રે કરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે પાન દોરો; કોરે સુયોજિત.
- પાવડર ખાંડને બાઉલમાં નાખો અને કોરે મૂકી દો.
- ભારે માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બાષ્પીભવન દૂધ, ભુરો ખાંડ, માખણ, અને મીઠું ભેગા કરો. એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવો, સતત stirring ગરમીને મધ્યમથી ઓછી અને સણસણવું, વારંવાર stirring, જ્યાં સુધી મિશ્રણ એક કેન્ડી થર્મોમીટર (લગભગ 25 થી 30 મિનિટ) પર 236 F રજીસ્ટર, અથવા કેન્ડી સોફ્ટ બોલ તબક્કામાં સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી ઘટાડો.
- હીટપ્રુફ બાઉલ અથવા હેવી ડ્યૂટી ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરનું વાટકી રેડવું. પાઉડર ખાંડમાં હરાવ્યું, એક સમયે થોડુંક, પછી બાઉલની બાજુઓને ભીંજવીએ અને મિશ્રણને લીધેલી અને સરળ થતાં સુધી હરાવીને ચાલુ રાખો. ધીમે ધીમે વેનીલા અને અદલાબદલી બદામ માં હરાવ્યું, જો મદદથી.
- તૈયાર પેનમાં ફેલાવો. આશરે 20 મિનિટ, અથવા પેઢી સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
- પાનમાંથી બહાર કાઢો અને પ્લાસ્ટિકની છાલ કાઢી નાખો. નાના ચોકમાં કાપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 151 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15 એમજી |
| સોડિયમ | 13 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |