જો તમે આ ઉનાળામાં પક્ષ હોસ્ટ કરી રહ્યાં છો, તો આ ખાટાં સફેદ વાઇન sangria રેસીપી એક જ જોઈએ છે તૈયાર કરવા માટે સરળ (અને પીવા માટે પણ!) સફેદ વાઇન sangria તમારા મેનૂ માટે એક મહાન ઉમેરો છે અમારી આવૃત્તિ પરંપરાગત લાલ વાઇન sangria તરીકે મીઠી નથી અને તાજું સાઇટ્રસ ટ્વિસ્ટ છે.
વર્ષના ઠંડા મહિના માટે આ સાઇટ્રસ sangria બનાવવા વિશે વિચારવાનો? કદાચ રજા પીણાં તરીકે? કોઇ વાંધો નહી! આ રેસીપી કોઈપણ સિઝન માટે અનુકૂળ કરી શકાય છે. રજાઓ માટે અમે તજની લાકડી ઉમેરીએ છીએ, અથવા કેટલીકવાર તારો વરિયાળી અથવા થોડાક લવિંગનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. પ્રયોગ, કારણ કે સારા સંગ્રહોને ફક્ત સારા ઘટકોની જરૂર છે!
તમને જરૂર પડશે
- સૂકા સફેદ વાઇનની 2 750 એમએલની બાટલીઓ (જેમ કે સ્પેનિશ રુડા, વર્ડેજો અથવા આલ્બેરિનો)
- 2 12 ઔંસ કોઈપણ લીંબુ-ચૂનો સોડા (અથવા અવેજી લિંબુનું શરબત) ના કેન
- હોમમેઇડ તે કિસ્સામાં શ્રેષ્ઠ છે, જુઓ
- હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત રેસીપી અહીં )
- 3 ઓઝ. ટ્રિપલ સેકન્ડ (અથવા સમાન માતૃભાષા જેમ કે ગ્રેન માર્નિયર)
- 1/4 કપ ખાંડ (જો તમે મીઠું પીવું હોય તો તમે તેને સ્વાદ પર આધારિત કરી શકો છો અને વધુ ઉમેરી શકો છો. તમે મધ જેવી કુદરતી મીઠાશ પણ ઉમેરી શકો છો.)
- 2 નારંગી, રાઉન્ડમાં કાતરી
- 2 લીંબુ, રાઉન્ડમાં કાતરી
- વિકલ્પો: મસાલા જેમ કે તજ લાકડી, તારો વરિયાળી, અથવા લવિંગ
તે કેવી રીતે બનાવો
- રાતા સ્લાઇસેસમાં નારંગી અને લીંબુનો ટુકડો 1/8 ઇંચ જાડા કરો. તેમને મોટી પંચ વાટકી અથવા તમારી પાસે સૌથી મોટો મિશ્રણ વાટકો મૂકો. ખાંડ અને સફેદ દારૂ ઉમેરો ખાંડ વિસર્જન માટે બધું જ સારી રીતે મિકસ કરો. જો હોલીડે સફેદ સાંગિયા માટે મસાલાનો ઉપયોગ કરીને, તેમને અહીં ઉમેરો.
- ટ્રીપલ સેક ઉમેરો અને જગાડવો જો તમે આ સમય આગળ કરી રહ્યા હો, તો અગાઉથી વાઇન અને સોડાને ઠંડું કરો અને જ્યાં સુધી તમારા મહેમાનો આવવાના નથી ત્યાં સુધી સોડા ઉમેરશો નહીં. સોડા બે કેન ઉમેરો અને જગાડવો. સ્વાદ અને મીઠાસ સંતુલિત કરો. જો જરૂરી હોય તો વધુ ખાંડ ઉમેરો. ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન છે તેની ખાતરી કરો. જો પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે તો ખાંડને સરળ સિરપ તરીકે ઉમેરો.
- જો તમે કોઈ વાટકીમાંથી સેવા આપતા હોવ તો, વાટકીમાં ઘણાં બધાં ઉમેરીને તેને ઠંડક આપો. જો તમે પિચર્સમાં સેવા આપતા હોવ તો, પ્રથમ ઘંટીમાં બરફમાં ઘણાં બધાં મૂકી દો, પછી ધીમે ધીમે બરફ ઉપર સેંગ્રિયા રેડવું.
સેવા આપતી સૂચનો
- જો તમે ફળદાયી પંચ પસંદ કરો છો, તો પીચીસ, સ્ટ્રોબેરી અને / અથવા અન્ય ઉનાળાના ફળને કાપીને એક વાટકીમાં મિશ્રણ કરો.
- ટેન્ગીયર સ્વાદ બનાવવા માટે, વાટકીમાં એક નારંગી અથવા લીંબુને સ્વીઝ કરો અને જગાડવો. આ વધુ તીવ્ર સાઇટ્રસ સ્વાદ આપે છે. ગ્રેપફ્રૂટ પણ કોઈ સાઇટ્રસ વધુમાં માટે વાપરી શકાય છે.
- ઉનાળામાં પીણું માટે, તમે ટંકશાળ અથવા તુલસીનો છોડ જેવા તાજી વનસ્પતિ પણ ઉમેરી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 500 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 113 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |