સરળ શતાવરીનો છોડ સૂપ રેસીપી

આ શતાવરીનો છોડ સૂપ રેસીપી રસોઈ ઓછા-વધુ-વધુ શાળા એક મહાન ઉદાહરણ છે. તે ક્રીમ એક બીટ સાથે શતાવરીનો છોડ એક સરળ puree છે પરિણામ એ સ્વાદુપિંડ સૂપ છે જેનો સ્વાદ ... શતાવરીનો છોડ!

શતાવરીનો છોડ સૂપ 6 ભાગ બનાવો

તમને જરૂર પડશે

• 2 જુમખું શતાવરીનો છોડ, ધોવાઇ, લાકડાનું તળિયાથી બંધ સુવ્યવસ્થિત
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
• 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 પા ગેલન ચિકન અથવા વનસ્પતિ સ્ટોક
• 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
• લાલ મરચું મરી સ્વાદ
• સ્વાદ માટે મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

શતાવરીનો છોડ 1 ઇંચનાં ટુકડાઓમાં કાપો અને કોરે સુયોજિત કરો (સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે અમુક ટીપ્સ અનામત કરો - નીચે નોંધ જુઓ). સૂપ પોટમાં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે; જ્યારે તે ફીણ શરૂ થાય છે લસણ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે કૂક. સ્ટોક અને શતાવરીનો છોડ ઉમેરો, અને સણસણવું લાવવા. આશરે 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી શતાવરીનો છોડ ટેન્ડર નથી પરંતુ હજુ પણ લીલા છે.

જ્યારે શતાવરીનો છોડ તૈયાર છે, ગરમી દૂર કરો અને એક લાકડી, અથવા નિયમિત બ્લેન્ડર મદદથી રસો.

પાછા પોટ માં રેડો ક્રીમ ઉમેરો અને ગરમ કરો ત્યાં સુધી ગરમ કરો. મીઠું અને લાલ મરચું સાથે સ્વાદ માટે સીઝન. લૅન્ડલ એ શતાવરીનો સૂપ બાઉલ અને ગરમ સેવા આપે છે.

નોંધ: જો ઇચ્છિત હોય, તો થોડા શતાવરીનો છોડ નિંદા કરવા માટે ટીપ્સ અને ટોચની સુશોભન માટે ક્રીમની વધારાની ઝરમર ઝાડ સાથે અનામત રાખે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	128
કુલ ચરબી	9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	28 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	139 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	9 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)