દાડમ જેલી રેસીપી

આ દાડમ જેલી રેસીપી ઘણો ફળ જરૂર છે, પરંતુ એક વાર તમે તેને બનાવી છે તમે સંમત છો તે કલ્પિત છે અને કિંમત વર્થ.

તાજા દાડમ ઉપલબ્ધ અથવા ખૂબ ખર્ચાળ ન હોય તો, તમે શોર્ટકટ લેવા માટે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી દાડમના રસને અલગ કરી શકો છો. 3 1/2 કપનો રસ 1/4 કપ પાણીનો ઉપયોગ કરો.

સમય એક મુદ્દો છે, તો તમે દાડમ બીજ ખરીદી શકો છો, arils તરીકે ઓળખાય છે, પહેલેથી જ ફળ દૂર છે, તેમ છતાં તેઓ ખર્ચાળ હોય છે

દાડમ સાથે તમે શું કરી શકશો?

• દાડમ-આદુ સોસ રેસીપી : આ ચટણી શેકેલા મરઘાં અને શેકેલા સીફૂડ માટે એક ઉત્તમ સાથ છે. શ્રેષ્ઠતમ, તે મિનિટના એક સમયની અંદર એક સાથે આવે છે.
• દાડમ કેક રેસીપી : ખૂબ જ પ્રકાશ નાનો ટુકડો બટકું સાથે આ કેક દાડમના રસ અને કેક લોટ સાથે કરવામાં આવે છે. તે તમારા પ્રિય ક્રીમ ચીઝ અથવા માઉટરક્રેમ ફ્રૉસિંગ સાથે હલકી ખાંડની ખાંડને ઠંડું અથવા ઠંડું પાડવું સાથે ફક્ત પ્રસ્તુત કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 10 મોટા
• દાડમ (છાલ, પટલ દૂર, બીજ અલગ અને રંગવામાં આવે છે)
• 1/2 કપ પાણી
• 1 (3 ઔંશ) પાઉચ પ્રવાહી પેક્ટીન (અથવા 1 (1 3 / 4- થી 2 ઔંશ) બોક્સ
• સૂકી pectin )
• 2 tablespoons
• લીંબુ સરબત
• 6 કપ ખાંડ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ભારે, બિન-પ્રતિક્રિયાત્મક સ્ટોકસ્પોટમાં દાડમના બીજ અને 1/2 કપ પાણી મૂકો. આવરે છે અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા સુધી બીજની કોથળીઓ સ્પર્શ માટે ટેન્ડર છે.
2. મોટી બાઉલ અથવા પોટ પર ઓસામણિયું મૂકો. ચીકણોની વિશાળ બેવડા સ્તર સાથે ચાંદી રેખા દોરો. દાડમ બીજ અને પ્રવાહી માં રેડો. એક પાઉચ માં cheesecloth ના અંત ગૂંચ. બધા રસને બહાર કાઢવા માટે બેગને ટ્વિસ્ટ કરો અને સ્વીઝ કરો (રબરના મોજાઓ પહેરે છે જેથી તમારા હાથમાં રંગ ન મળે).

1. બીજનું પાઉચ કાઢી નાખો. દાડમના રસને માપો. તમારે 4 કપની જરૂર પડશે (કોઈપણ તફાવત બનાવવા માટે પાણી ઉમેરો).
2. જો પ્રવાહી પેક્ટીનનો ઉપયોગ કરવો: મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટા 10-પોઇન્ટ અનોરેક્સિવ સ્ટોકસ્પોટમાં દાડમના રસ, લીંબુનો રસ અને ખાંડ મૂકો. બોઇલ લાવો પેક્ટીન ઉમેરો અને રોલિંગ બોઇલ પર પાછા આવો. સતત stirring, 1 મિનિટ માટે ઉકાળો ચાલુ રાખો.
3. જો શુષ્ક કાગળનો ઉપયોગ કરવો: મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટા 10-પોઇન્ટ અનોરેસિવ સ્ટોકપૉટમાં દાડમના રસ, લીંબુનો રસ અને પેક્ટીન મૂકો. બોઇલ લાવો ખાંડ માં જગાડવો અને રોલિંગ બોઇલ પર પાછા આવો. 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા ચાલુ રાખો, સતત stirring સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે.
4. રિમના 1/4-ઇંચની અંદર દાડમ જેલી સાથે હોટ, વંધ્યીકૃત રાખેલ ભરો. ગરમ વંધ્યીકૃત ઢાંકણા અને રિંગ્સ પર રિમ્સ અને સ્ક્રૂ સાફ કરો.
5. મોટા ભારે સ્ટોકસ્પોટમાં રેક પર જાર મૂકો અને ઉકળતા પાણી સાથે આવરણ. 10 મિનિટ માટે સણસણવું અને સણસણવું માટે ગરમી. સંગ્રહવાથી પહેલાં 2 દિવસ માટે જાર અને ટુવાલ પર કૂલ દૂર કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	49
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	1 એમજી
સોડિયમ	1 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	12 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	0 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)