સીએસીસીરોલ

સિસિલિયાન રસોઈલ માટે આ રેસીપી હંમેશાં મારા ઘરે પ્રિય રહી છે. હું દાયકાઓ સુધી આ વાનગી બનાવે છે; હકીકતમાં, તે મેં બનાવેલું પ્રથમ કૈર્સોલ્સ હતું! અને દરેકને મેં ક્યારેય તેને માટે જ પ્રેમ કર્યો છે.

આ ક્રીમ ચીઝ ચટણી અને જમીન ગોમાંસ અને ટમેટા મિશ્રણ એક કલ્પિત casserole માટે ભેગા. સમૃદ્ધ ટમેટા અને ગોમાંસ ચટણી કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા સફેદ ચટણી સાથે સંપૂર્ણ છે. એક કકરું લીલા કચુંબર અને કેટલાક બ્રેડિસ્ટ્સ અથવા toasted લસણ બ્રેડ સાથે સેવા આપે છે.

તમે પગલું ફોટો ટ્યુટોરીયલ દ્વારા એક પગલું માં આ casserole બનાવવા કેવી રીતે જોઈ શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
• 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 લીલા ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
• 1 (6 ઔંશ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
• 1 (8 ઔંશ) ટમેટા સોસ કરી શકો છો
• 3/4 કપ પાણી
• 1 ચમચી સૂકા ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા
• 2 કપ કોણી આછો કાળો રંગ
• 1 (8 ઔંશ) પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, cubed
• 3/4 કપ દૂધ
• 1/3 કપ ખાટી ક્રીમ
• 3/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ, વિભાજિત

તે કેવી રીતે બનાવો

Preheat 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 2-ચોથો કઠણ એક જાતની મીઠા જળની માછલી રેસર સ્પ્રે અને કોરે સુયોજિત.

એક બોઇલ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી એક મોટી પોટ લાવો

દરમિયાન, ભૂરા ગોળ ગોમાંસ, ડુંગળી, અને લસણના ભારે શાકભાજીમાં, જમીનના ગોમાંસને તોડવા માટે stirring. લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો જ્યારે માંસ લગભગ રાંધવામાં આવે છે; બીફ થાય ત્યાં સુધી સણસણવું ચાલુ રાખો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો

ટોમેટો પેસ્ટ, ટમેટાની ચટણી, પાણી, અને સૂકવેલા ઇટાલીની માંસની મિશ્રણમાં પકવવા અને મિશ્રણ માટે સારી રીતે જગાડવો.

સ્વાદો મિશ્રણ માટે 10 મિનિટ માટે સણસણવું દો.

વચ્ચે, પેકેજ પર નિર્દેશિત તરીકે કોણી મેક્રોની રસોઇ .

જ્યારે આછો કાળો રંગ રાંધવામાં આવે છે, ક્રીમ ચીઝ અને દૂધને મધ્યમ બાઉલમાં ભેગા કરો. 2-3 મીનીટ માટે માઇક્રોવેવ પર માધ્યમથી રસોઇ કરો, રાંધવાની તૈયારી કરો.

માઇક્રોવેવમાંથી ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણને દૂર કરો અને ચટણીની જાડાઈ સુધી વાયર સાથે ઝટકું કરો અને સરળ સૉસ રચવા માટે મિશ્રણ કરો.

આ આછો કાળો રંગ ડ્રેઇન કરે છે અને ક્રીમ ચીઝ સોસમાં ખાટા ક્રીમ અને 1/2 કપ પરમેસન પનીર સાથે ઉમેરો; ભેગા જગાડવો.

તૈયાર કરેલા કપાસના વાનગીમાં, ક્રીમ ચીઝના તમામ મિશ્રણને મૂકો. બાકીના તમામ બીફ મિશ્રણ સાથે ટોચ અને બાકીના 1/4 કપ પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ.

પૅસેંલ 20-30 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું જ્યાં સુધી કાજરોલ શેમ્પેન નથી.

આ casserole સ્થિર કરવા માટે, ક્રીમ ચીઝ ચટણી માટે 1 ચમચી મકાઈનો લોટ ઉમેરો. રેડિફેટરમાં ઠંડું, પકવવાને બદલે, નિર્દેશન તરીકે કાર્સોલ તૈયાર કરો. વાસણને સારી રીતે વીંટો અને 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત પીગળવું અને ગરમીથી પકવવું, પીવું માટે. 350 ° F પર 25-35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, આવરી, પછી ઉઘાડું કરવું અને 5-10 મિનિટ લાંબા સમય સુધી શેમ્પેન સુધી ગરમીથી પકવવું.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	418
કુલ ચરબી	23 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	12 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	98 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	336 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	28 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	27 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)