સૂકા સફરજન સાથે બનેલા જૂના જમાનાના તળેલું સફરજનના પાઈ માટે આ એક રેસીપી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ સૂકવવામાં સફરજન
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ (માપવા પહેલાં sifted અથવા stirred)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 3 tablespoons માખણ
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1 પા ગેલન તેલ (માટે
- ઊંડા શેકીને )
તે કેવી રીતે બનાવો
- પાણી સાથે સૂકા સફરજનને કવર કરો; 30 થી 40 મિનિટ સુધી આવરતું, સણસણવું. ડ્રેઇન કરો અને કૂલ દો.
- લોટ, મીઠું, અને પકવવા પાવડર સાથે મળીને સત્ય હકીકત તારવવી; માખણ માં કાપી ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો; સોફ્ટ કણક બનાવવા માટે ભળવું પાતળા બહાર કણક રોલ અને 4 વર્તુળોમાં 5 ઇંચના વ્યાસમાં કાપ મૂકવો.
- જાયફળ, તજ, અને ખાંડને ભેગું કરો.
- દરેક વર્તુળના કેન્દ્રમાં 1/2 કપ સૂકવેલા સફરજન મૂકો, ખાંડના મિશ્રણના 1 ચમચી સાથે છંટકાવ કરો, પછી ફોલ્ડ કરો. થોડું દૂધ સાથે ભીનું ધાર અને કાંટો સાથે સીલ.
- સોનેરી બદામી સુધી લગભગ 370 ° ડુંગળી ફ્રાય. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો ક્રીમ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
4 તળેલું સફરજન પાઈ બનાવે છે
આ પણ જુઓ
રેફ્રિજરેશન બિસ્કિટ સાથે સરળ ફ્રાઇડ એપલ પાઈઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 289 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 84 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 530 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |