આ શેકવામાં કકરું tostada શેલો રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં tostadas અથવા ટેકો સલાડ માટે આધાર બનાવવા માટે એક સરળ માર્ગ છે. લોટ અથવા મકાઈના ગરમ મકાઈના ટુકડાને બદલે, તે શેકવામાં આવે છે જેથી તેઓ તમારા માટે વધુ સારું હોય અને તે પણ સરળ બનાવતા હોય. તમારે ટોર્ટિલાઝ પર નજર રાખવી પડે છે કારણ કે તે ગરમાવો છે કારણ કે તમે તેમને ખૂબ ભૂરા કે બર્ન કરવા માંગતા નથી.
આ શેલો સ્પષ્ટ-ટોસ્ટાડાસ માટે વાપરો- પણ ટેક્સ-મેક્સ શૈલીની સલાડની સેવા માટે. કેટલીક ગ્રીન્સ, એવૉકાડોસ અને પેપર જેક પનીરના સમઘનનું પિલ, પછી નાળિયેલા જલાપેનોસ અને પાસાદાર લાલ મરી સાથે રાંચ કચુંબર ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 લોટ અથવા મકાઈ ગરમ ગરમ
- 2 ચમચી મગફળીના તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું (અને / અથવા
- મરચું પાવડર )
- વૈકલ્પિક: લાલ મરચું મરી
- વૈકલ્પિક: જીરું
- વૈકલ્પિક: ઓરેગોનો
- વૈકલ્પિક પીસેલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- પેસ્ટ્રી બ્રીશનો ઉપયોગ કરીને તેલ સાથે થોડું કાચું ગરમ કરો અને મીઠું અને / અથવા મરચું પાવડર સાથે છંટકાવ કરો, જો ઇચ્છા હોય તો. તમે તેમને વૈકલ્પિક મસાલાઓ સાથે પણ છંટકાવ કરી શકો છો જેમ કે કેસેન મરી, જીરું, અથવા જીરું પાઉડર અથવા ઓરેગેનો અથવા કેલિએન્ટ્રો જેવી તાજી વનસ્પતિ.
- બે કૂકી શીટ્સ પર એક સ્તરમાં ટોર્ટિલાસ મૂકો. 5 મિનિટ માટે ગરમ ગરમ ગરમીથી પકવવું, પછી સ્પ્રેટુલાઓ અથવા ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને ગરમ મૉર્ટિલાઓ બંધ કરો, કૂકીની શીટ્સ ફરીથી ગોઠવો અને 3 થી 6 મિનિટ સુધી ગરમીમાં ગરમ કરો ત્યાં સુધી ટર્ટિલાસ ચપળ અને આછા ભુરો છે.
- પાછળથી ઉપયોગ માટે તરત જ ઉપયોગ કરો અથવા સ્ટોર કરો
કેવી રીતે દુકાન શેલો સ્ટોર કરવા માટે
- શેલો સારી રીતે સ્ટોર કરે છે ફક્ત તેમને હાર્ડ-સાઇડવાળા કન્ટેનરમાં મૂકો અને ઓરડાના તાપમાને ત્રણ દિવસ સુધી રાખો.
- લાંબા સમય સુધી સ્ટોરેજ માટે, તમે તેમને ત્રણ મહિના સુધી સ્થિર કરી શકો છો.
- ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે, તેમને ઓરડાના તાપમાને પીગળી દો. જો શેલો લાંબા સમય સુધી ચપળ ન હોય તો, થોડી મિનિટો માટે તેમને 400 ફન ઓવનમાં ગરમાવે છે અને તે દિવસે તમે તેમને શેકવામાં આવ્યા તે દિવસો ચુસ્ત થઈ જશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 307 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 942 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |