હું એક સાંજે મારા મિત્રના ઘરે હતો ત્યારે તેણીએ તેના ત્રણ પુરુષો માટે આ પેનકેક બનાવવાનું શરૂ કર્યું હતું. હું લીંબુ અને ખાંડ સાથે crepes સેવા આપતા ક્યારેય સાંભળ્યું ન હતું પરંતુ તેઓ દૈવી સ્વાદ આ ક્રેપ્સ પણ ન્યુટ્લા, માખણ અને ખાંડ, તજ અને ખાંડ, ફળો ફળનો મુરબ્બો, અથવા તળેલું સફરજનથી ભરી શકાય છે. જર્મનો ઘણી વખત કલ્ને મહ્લેઝેઈટ, થોડોક ભોજન, અથવા એબેન્ડિસન, પ્રકાશ, સાંજના ભોજન, પ્રકાશ, સાંજે ભોજન તરીકે આ રીતે ખોરાક પૂરો પાડે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ લોટ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 2 ઇંડા
- 1 કપ દૂધ
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 લીંબુ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: દાણાદાર ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મિશ્રણ વાટકીમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો. મોટા કપમાં ઇંડાને તોડી નાખો, દૂધ અને વેનીલા ઉમેરો અને ઝટકવું એકસાથે સુધી (અથવા નિમજ્જન બ્લેન્ડર વાપરો). લોટમાં દૂધ ઉમેરો અને કોઈ ગઠ્ઠો નહીં ત્યાં સુધી જગાડવો.
- 15 મિનિટ સુધી સખત આરામ કરો. આ લોટ ગ્રેન્યુલ્સ ઓળખી અને બાંધવા દે છે.
- એક ફ્રાઈંગ પેન અથવા ક્રેપ પાનમાં 1 ચમચી માખણ ગરમ કરો, પ્રાધાન્ય બિન-સ્ટીક. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સખત મારપીટ સાથે ટેસ્ટ પેનકેક બનાવો. પાતળા માટે દૂધ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો.
- એક ક્વાર્ટર કપ માપદંડ કપ વાપરો, સેટ સુધી પૅનકૅક્સ કુક કરો, પરંતુ ભુરો નહીં . થોડા સેકંડ માટે ફ્લિપ કરો અને ટ્રે અથવા પ્લેટ સેવા આપતા દૂર કરો. પાનમાં માખણ ઉમેરો અને પુનરાવર્તન કરો.
ખાંડ અને લીંબુ સાથે છંટકાવ કરીને અને રોલિંગ કરીને, આ યોગ્ય રીતે યોગ્ય રીતે ખાય છે. "જહર્સેર્કટ" અથવા "વીહ્નચટ્સમાર્ક" (આઉટડોર રજા બજારો) પર, આ મોટા ક્રેપ ગ્રિડેલ્સ પર ભરવામાં આવે છે, ભરેલ હોય છે, અને પછી નિવાસમાં અને પછી આઠમો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 244 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 122 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 459 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |