સુગર ફ્રી પાઉડર સાકર રિપ્લેસમેન્ટ

જો તમે ખાંડ-મુક્ત કે ઓછું ખાંડના આહાર પર છો, તો તમને ખબર છે કે દરેક રેસીપી માટે યોગ્ય ખાંડના વિકલ્પ શોધવાનું કેટલું મુશ્કેલ છે. પાવડર ખાંડ , જેને હલવાઈ ખાંડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે બદલવા માટેના સૌથી પડકારરૂપ ઘટકો પૈકી એક છે કારણ કે ખાંડ-મુક્ત વિકલ્પો કાં તો દાણાદાર અથવા ભુરો ખાંડ છે. તેથી જ તમારે રસોડામાં વિચક્ષણ બનાવવું પડશે અને તમારી પોતાની રિપ્લેસમેન્ટ બનાવવું પડશે.

સદનસીબે, તે સરળ, ઝડપી અને સસ્તું છે, જે તમારી પોતાની ખાંડ-મુક્ત પાવડર ખાંડ ઘરે ઘરે બનાવો.

તે થોડી મિનિટો લે છે, અને તમારે માત્ર બે ઘટકો અને મિક્સર અથવા ખોરાક પ્રોસેસરની જરૂર પડશે.

તમારે શું જોઈએ છે

એક સાકર મુક્ત પાવડર ખાંડ વિકલ્પ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. તમને જરૂર છે થોડું મકાઈનો લોટ અને પાઉડર ખાંડ માટે પૂરતી દાણાદાર Splenda તમારા રેસીપી માટે કહે છે.

સુનિશ્ચિત કરો કે જે સ્પ્લન્ડ તમે પસંદ કરો છો તે કોફી પેકેટ અથવા ભુરો ખાંડની વિવિધતા નથી (અથવા કંપનીની કોઈ અન્ય ફેન્સી વિકલ્પ છે). પ્રમાણભૂત Splenda મીઠાશ એક બલ્ક ડબલું બદલે ખરીદી.

તે બનાવો

પાવડર ખાંડના વિકલ્પને બનાવવા માટે, 1 કપ સ્પ્લેન્ડેને 1 ચમચી મકાઈનો ટુકડો એક મિક્સર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ભેગા કરો. લગભગ 1 મિનિટ માટે હાઇ સ્પીડ પર મિશ્રણ કરો, અથવા જ્યાં સુધી પાઉડર ખાંડની સમાન ન હોય ત્યાં સુધી. તમારે પ્રક્રિયામાં મિક્સર અથવા પ્રોસેસર વાટકોની ઘણી બાજુઓને ઉઝરડા કરવાની જરૂર પડી શકે છે.

ખાંડને પ્રોસેસિંગ કરી શકાય તે રીતે અવ્યવસ્થિત હોઇ શકે છે. જો તમને લાગે કે ધૂળ ખાદ્ય પ્રોસેસરમાંથી બહાર નીકળી રહી છે, તો આ વિસ્તારને સ્વચ્છ રાખવા માટે એક રસોડું ટુવાલ સાથેના ફીડ ટ્યુબને આવરે છે.

આ ખાંડ-મુક્ત પાવડર ખાંડને એક કલાક સુધી હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. કેન્ડી, ટેર્ટ્સ, અથવા લીંબુ બાર પર તેને ધૂળવા માટે પ્રયત્ન કરો અને તેમને થોડો મીઠાસ આપો. આ યુક્તિનો ઉપયોગ કેટલાક વાનગીઓમાં હિમસ્તરની બદલવા માટે પણ થઈ શકે છે.

તે દરેક રેસીપી માટે નથી

પાઉડર ખાંડ ઘણી વાનગીઓમાં એક આવશ્યક ઘટક છે, ખાસ કરીને બેકડ સામાન માટે હિમસ્તરની અથવા frosting સાથે કે જે સરળ રચના જરૂરી છે.

જો કે, આ વિકલ્પ દરેક રેસીપી માટે કામ કરશે નહીં.

અન્ય કોઈ ખાંડના સ્થાનાંતરની જેમ, જ્યારે તમે ખાંડના સ્વાદની જરૂર હોય ત્યારે તેનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ રીતે થાય છે પરંતુ તેના ખાવાના ગુણધર્મોને જરૂરી નથી. જ્યાં સુધી તમારી રેસીપી સ્પ્લેન્ડાનો ઉપયોગ કરવા માટે બનાવવામાં આવી ન હતી ત્યાં સુધી, આ વિકલ્પ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

સ્પ્્લેલ્ડા-આધારિત દાણાદાર અથવા પાઉડરનો ઉપયોગ ખાંડમાં ન કરો જ્યાં ખાંડ મુખ્ય ઘટક છે. તે પણ કામ કરવા માટે નથી ચાલી રહ્યું છે જો રેસીપી ક્યાં તો માળખું અથવા તેની caramelizing ગુણધર્મો માટે ખાંડ પર આધાર રાખે છે. ઘણી વખત, તમે તેના બદલે વાપરવા માટે એક સાકર મુક્ત અથવા ઓછી ખાંડ રેસીપી માટે શોધ બંધ સારી રહેશે

તેનો અર્થ એ નથી કે તમે પ્રયોગ કરી શકતા નથી, છતાં. જો તમારી પાસે પકવવાનો અનુભવ અને તમારી મનપસંદ વાનગીઓ સાથે રમવાનો સમય હોય, તો રેસીપીને વ્યવસ્થિત કરવું અને તેને કાર્ય કરવું શક્ય બની શકે છે. ફક્ત તમારી રેસીપીમાં ખાંડની ભૂમિકા વિશે વિચાર કરો અને નક્કી કરો કે સ્પ્્લેન્ડા તેના માટે શું કરી શકે છે.