રસોઈમાં અને બિસ્કિટમાં બદામનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. અહીં બદામ અથવા બદામ પેસ્ટનો ઉપયોગ કરતી સાઇટ પર મોરોક્કન કૂકીના રેસિપી અને મીઠાઈનો એક રાઉન્ડ-અપ છે. કેટલીક વાનગીઓ ચામડી અને / અથવા almonds frying માટે ફોન કરો. આ ટ્યુટોરીયલ કેવી રીતે બ્લાન્ક, પીલ અને ફ્રાય એલમન્ડ્સ આ પ્રક્રિયા સમજાવે છે.
01 ના 10
સ્ટફ્ડ તારીખોમોરોક્કન સ્ટફ્ડ તારીખો ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ આ સ્ટફ્ડ તારીખોમાં ભરીને બદામની પેસ્ટને નારંગી ફૂલોના પાણી અને તજ સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે. જો તમને ગમશે, તહેવારોની પ્રસ્તુતિ માટે કેટલાક રંગનો રંગ ઉમેરો.
10 ના 02
કાબ અલ ગઝલકાબ અલ ગઝલ ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ મોરોક્કોની સૌથી પ્રસિદ્ધ મીઠાઈઓ પૈકી એક કાબેલ ગઝલ શાબ્દિક રીતે "ચપળ આંખોવાળું નાનું હરણનું નાનું તિરાડ," પરંતુ અંગ્રેજીમાં ભાષાંતર કરે છે, તે સામાન્ય રીતે ચપટી ચાંદની બેસેલ્સ હોર્ન્સ કહેવાય છે. કોઈપણ રીતે, નામો કૂકીના લાક્ષણિકતા અર્ધચંદ્રાકાર આકારનો સ્પષ્ટ સંદર્ભ દર્શાવે છે. પાતળી પેસ્ટ્રી કણક નારંગી ફૂલોના પાણી અને તજ સાથે સ્વાદિષ્ટ ટેન્ડર બદામની પેસ્ટને ભરીને છુપાવે છે. પગલું-દર-ક્રમની ફોટા માટે, જુઓ કૈબ અલ ગઝલ કેવી રીતે બનાવો .
10 ના 03
મોરોક્કન બદામ સાપની પેસ્ટ્રી - મ્હન્ના અથવા મ્હંચામન્નાચા - મોરોક્કન સાપની પેસ્ટ્રી તેણીએ 4 થોટ / ફ્લિકરને થોભ્યા - સીસી બાય- NC-ND 2.0 તેના સાપ જેવા કોઇલ આકાર માટે નામ આપવામાં આવ્યું, આ ગરમીમાં મોરોક્કન પેસ્ટ્રી હોમમેઇડ બદામ પેસ્ટ સાથે સ્ટફ્ડ છે ખાસ પ્રસંગો માટે એક સરસ પ્રસ્તુતિ.
04 ના 10
ચ્યુઇ મોરોક્કન એલમન્ડ મેકાર્ન્સ - નેન્સી મેક્રોન પ્રકારચ્યુઇ મોરોક્કન મેકરુન્સ સેન્સરસ્પોટ / ઇ + / ગેટ્ટી છબીઓ ચ્યુવી, ગામઠી સારા સ્વાદ સાથે નેન્સી-મેકરોન-શૈલી કૂકીઝ. ખરીદીની દુકાન અથવા હોમમેઇડ બદામ ભોજનનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ.
05 ના 10
મોરોક્કન એલમન્ડ બક્લાવાએલમંડ બક્લાવા (બક્લાવા) ફેઇઝ દ બ્લિડા / ફ્લિકર - સીસી દ્વારા-એનસી-એનડી 2.0 કોઈ પિસ્તા અહીં નથી - બાકલા (અથવા બાકલવા ) ના મોરોક્કન વર્ઝન બદામનો સારો ઉપયોગ કરે છે. એક સ્ટીકી, મીઠી, મીંજવાળું આનંદ.
10 થી 10
બદામ અને હની સાથે મકરતફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ આ સ્વાદિષ્ટ, કેક જેવી કૂકીઝ તમને લાગે તે કરતાં સરળ છે સેમીલાના કણક બદામની પેસ્ટના લોગમાં લપેટેલો છે, ટુકડાઓમાં કાપીને પછી તળેલી. નારંગીના ફૂલના પાણી સાથે સ્વાદવાળી મધમાં ડુબાડવું ચમક અને ભેજવાળા મીઠાસને ઉમેરે છે.
10 ની 07
એલમન્ડ બ્રીઉટ્સમોરોક્કન એલમન્ડ બ્રૂઆટ્સ ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ મોરોક્કોમાં આ બદામ પેસ્ટ-ભરેલી પેસ્ટ્રીઝ સારી રીતે પ્રિય છે તેમ છતાં તેઓ પરચુરણ ચા સમય માટે ઓફર કરવામાં આવી શકે છે, તેઓ મહેમાનો સન્માન જ્યારે એક ખાસ પ્રસંગ ઉજવણી, અથવા રમાદાન માં ફાસ્ટ તોડવા માટે ખોરાક ફેલાવો સુયોજિત જ્યારે મોટા ભાગના પીરસવામાં આવે તેવી શક્યતા છે.
08 ના 10
બદામ સાથે ચેબેકાઆબદામ સાથે ચેબેકાઆ. ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ આ મોરોક્કન કૂકી માટે કણક જમીન તલ અને બદામથી બનાવવામાં આવે છે, પછી આકારની, તળેલું અને નારંગી ફૂલોના પાણી સાથે સુગંધિત ગરમ મધ માં ડૂબવું.
10 ની 09
સેલ્યુમોરોક્કન સેલોઉ અથવા એસફૌફ ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ બદામ આ પરંપરાગત મોરોક્કન મીઠાઈની કીમતી છે, જેમ કે નિરુત્સાહિત લોટ, તલનાં બીજ, સુગંધ અને તજ. તે રમાદાન, લગ્નો, જન્મો અને અન્ય વિશેષ પ્રસંગો દરમિયાન પ્રસિદ્ધ તક છે.
10 માંથી 10
કટેફા - દૂધ બિસ્િલાકટેફા અથવા દૂધ બિસ્િલા ફોટો © ક્રિસ્ટીન બેનાલ્ફક્વિહ તળેલું અથવા ગરમીમાં વરકાના પાતળા રાઉન્ડમાં પેસ્ટ્રી ક્રીમ અને અદલાબદલી તળેલી બદામ છે. તાજા ફળો ઉમેરી શકાય છે. તે મોરોક્કન ભોજન પછી પ્રદાન કરવા માટે ખૂબ પરંપરાગત અને ભવ્ય મીઠાઈ છે.