જો નવું વર્ષ શરૂ થયા પછી તમે તમારા ખાંડ-મુક્ત ખોરાકમાં વિશ્વાસુ રીતે વળગી રહો છો, તો કદાચ તમે તમારી નવી તંદુરસ્ત આહારને ભંગ કર્યા વિના મીઠી મીઠી મીઠાઈ કરવા તૈયાર છો. ખૂણેની આસપાસ વેલેન્ટાઇન ડે સાથે, કદાચ તમે ભૂતકાળમાં આપવામાં આવેલા લાક્ષણિક કેન્ડી ભેટ લાંબા સમય સુધી નહી હશે જે તમે આ દિવસોમાં ઇચ્છો છો. કદાચ તમે ચોક્કસપણે ખાંડ સાથે કંઈક કરવા માંગો છો, પરંતુ જેમ જેમ મેં ભૂતકાળમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે, એક પણ નાના ઉપાય અને કેટલાક સમય માટે ખાંડ-મુક્ત થયા પછી ખાંડની લાલચમાં પરિણમે છે. ખાંડમાં ફરીથી ખસી જવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે અને ફરીથી ખાંડમાં ફરી વળે છે અને તેમાંથી કોઈ સંકટ થવાની શક્યતા નથી. મોટેભાગે "થોડો" વલણ કે જે અમુક સમય માટે "સારા" હોવા પછી ક્યારેક બને છે, તે માત્ર વિશાળ ખાંડની લાલચ તરફ દોરી જાય છે અને ઘણું અપરાધ પણ કરે છે. હું ત્યાં રહી છું અને તે કર્યું છે અને તે આ રીતે સહેલું નથી, જ્યારે ટકાઉ ખાંડની મફત જીવન શૈલી સાથે વળગી રહેવું તે ઘણું ઓછું પીડાદાયક છે. બીજી વખત ખાંડ-મુક્ત થવા માટે પ્રયત્ન કરવો પણ મુશ્કેલ છે. મારી યોજના હંમેશાં ખાંડમાંથી દૂર રહેવાની અને એક કેક કે રીતભાતમાં રહે છે જે મને તીવ્ર ખાંડની લાલચનો માર્ગ નીચે ન લઈ જાય છે. હું તે એકવાર થાય છે અને હું ત્યાં ફરીથી ક્યારેય જવા માંગતા નથી. મિત્ર અથવા પત્ની સાથે આ કેકનો આનંદ માણો, ફક્ત 2 પિરસવાના માટે બનાવવામાં આવે છે, તેથી તમારા નામને ડાબા ઓવર કરતા કોઈ ચિંતા નથી.
પોષણ માહિતી:
પિરસવાનું: 2
સેવા દીઠ કૅલરીઝ: 181
ચરબી: 10.5 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ચરબી: 5.7 જી
કોલેસ્ટરોલ: 0 એમજી
સોડિયમ: 368 એમજી
ડાયેટરી ફાઇબર: 9.1 ગ્રામ
કાર્બોઝ: 23.9 જી
સુગર: 0.3 જી
પ્રોટીન: 7.3 ગ્રામ
નેટ કારબોક્સ: 14.8 જી-જો તમે સાકર મુક્ત ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો છો તો તમારી પાસે વધુ કાર્સ છે પરંતુ ઓછી ખાંડ છે, જો તમે 85% ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો છો તો તમારી પાસે ઓછા કાર્બોઝ (10.8 જી) પરંતુ વધુ ખાંડ (3.9 જી) હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp નારિયેળ લોટ
- 1 tbsp જમીન flaxseed ભોજન
- 1 tbsp unsweetened કોકો પાઉડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટિંગ પાઉડર
- 1/4 કપનું દૂધ (હું 1% વપરાય છે)
- 2 ઇંડા
- 1/4 tsp વેનીલા અર્ક
- 1 tsp ચોકલેટ પ્રવાહી stevia (અથવા મનપસંદ
- સાકર મુક્ત મીઠાશ કે જે બરાબર છે 1/2 કપ)
- લાલ ખોરાક રંગના 3 ટીપાં
- 2 ઔંસ ખાંડ-મુક્ત ચોકલેટ બાર અથવા 85% ડાર્ક ચોકલેટ બાર (ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝટકવું નાળિયેરનું લોટ, ફ્લેક્સસેડ, કોકો પાવડર, મીઠું અને પકવવા પાઉડર.
- અન્ય વાટકીમાં ઝટકવું દૂધ, ઇંડા, વેનીલા અર્ક, સ્ટીવિયા અને ફૂડ કલર.
- ભીનામાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને સંયુક્ત થતાં સુધી જગાડવો.
- તમે ઇચ્છો છો તે લાલાશમાં ખોરાક રંગને વ્યવસ્થિત કરો.
- રસોઈ સ્પ્રે સાથે બે ramekins અથવા માઇક્રોવેવ સલામત mugs સ્પ્રે.
- દરેક વાનગીમાં સખત માર મારવો.
- દરેક સખત મારપીટના કેન્દ્રમાં, તૂટેલી ચોકલેટ ટુકડાઓ દાખલ કરો.
- લગભગ એક મિનિટ અને 30 સેકન્ડ માટે એક સમયે માઇક્રોવેવ એક કેક.
- વાનગીમાંથી ગરમ અધિકારનો આનંદ માણો!