સામાન્ય રીતે એક સ્તર, આ વાની ઇંડા, દૂધ અને બ્રેડના સ્તરોથી બનેલી હોય છે, વત્તા તમારી સ્વાદની પસંદગી. સ્ટ્રાટ્સ મીઠી હોઈ શકે છે, અદલાબદલી સૂકા ફળ, બદામ, ચોકલેટ, અથવા મદિરાપાન (તે બીજી પુસ્તક માટે છે), અથવા રસોઈમાં સોડમ લાવનાર, પનીર, હેમ અને તે સાથે સ્તરવાળી સાથે વધારી શકાય છે. ફ્રાન્સના ટોસ્ટ કાસેરોલની જેમ આ એક કૂક્સ બનાવે છે રેસીપીનું શીર્ષક સૂચિત કરે છે કે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકાર છે, જે અલબત્ત હાસ્યાસ્પદ છે. ઊલટાનું, તે આળસુ સપ્તાહમાં સવારે માટે સંપૂર્ણ બ્રૂન્ચ વાનગી છે કારણ કે બધું જ રાત્રે પહેલાં એસેમ્બલ કરી શકાય છે અને સવારે ફ્રિજથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 tbsp માખણ (અથવા જરૂરી તરીકે, અથવા પકવવાના વાનગીને ઉકાળીને માટે નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે)
- 4 કપ દૂધ (નોંધ જુઓ)
- 6 મોટા ઇંડા
- 2 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 2 tablespoons મેપલ સીરપ, વત્તા સેવા આપવા માટે વધુ મેપલ સીરપ (વૈકલ્પિક)
- 1 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 ચમચી કોશર અથવા બરછટ મીઠું
- 3/4 કપ સમગ્ર કિસમિસ, અદલાબદલી સૂકા ફળ, અથવા અદલાબદલી બદામ (વૈકલ્પિક)
- વૈકલ્પિક: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, કાતરી પીચીસ અથવા નાશપતીનો, અને / અથવા કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ જેવી તાજા ફળો
- નોંધ: આખા દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે ત્યારે આ વૈભવી છે, પરંતુ 2 ટકા અથવા 1 ટકા દૂધ દંડ કામ કરે છે. તેનાથી વિપરીત, વધુ અવનતિને લગતું વાનગી માટે, તમે દૂધની કપમાંથી કોઈ એક કપ ક્રીમ અથવા અડધોઅ અને અડધો ભાગને બદલી શકો છો જો તમને ગમે.
તે કેવી રીતે બનાવો
- માખણ સાથે 13-ઇંચના પકવવાના વાસણને 13 વાછરડો અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો
- દૂધ, ઇંડા, ખાંડ, મેપલ સીરપ, વેનીલા, તજ, અને મીઠું એક મધ્યમ કદના બાઉલમાં રાખો અને સારી રીતે ભળી દો. દૂધ મિશ્રણ એકાંતે સેટ કરો.
- તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં બ્રેડની સ્લાઇસેસની અડધા ગોઠવો, બ્રેડ કાપીને તે ઘન સ્તરમાં બંધબેસે છે. બ્રેડ પર અડધા દૂધનું મિશ્રણ રેડવું, પછી સરખે ભાગે કોઇ પણ સૂકા ફળ અથવા બદામના અડધા ભાગને વહેંચી દો, જો ટોચ પર, ઉપયોગમાં લેવાતા હોય તો
- પુનરાવર્તન કરો, બ્રેડનું બીજું સ્તર બનાવવું અને ત્યારબાદ બાકીનું દૂધ મિશ્રણને ટોચ પર રેડવું અને બ્રેડ પરના બાકીના ફળ અથવા બદામનું વિતરણ કરવું. થોડું પ્રવાહીમાં નીચે બ્રેડ દબાવો
- પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે પકવવાના વાનગીને આવરે છે અને રાતોરાત તેને ઠંડુ કરવું. બ્રેડ લગભગ તમામ દૂધ મિશ્રણને શોષી લેશે. પકવવાની વાનગી ઉઘાડો અને જો ત્યાં સુકાંને ટોચ પર ટુકડા દેખાય તો, તેમને લઈ જાઓ અને તેમને બ્રેડની નીચેથી તળિયે ખવડાવશો જેથી વધુ દૂધમાં ભરેલા ટુકડાઓ ટોચ પર હશે (આ અવ્યવહારુ છે પરંતુ તે બધા જ કામ કરે છે. બાફવું). નોંધ કરો કે ફ્રાન્સના ટોસ્ટની ટોચ પર બેસીને સૂકવેલા ફળને ખૂબ ચીલી મળશે જ્યારે શેકવામાં આવે છે અને ટોચ પર બદામ કડક હોય છે; ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતીમાં tucked છે કે ફળ અને બદામ નરમ હશે, જેથી તમે ફિટ જુઓ તરીકે ફળ અને બદામ પ્રસરવું.
- 425 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- ફ્રાન્સના ટોસ્ટને ગરમીથી બાંધીને, ખુલ્લું છે, જ્યાં સુધી તે ફૂગડા અને સોનેરી નથી, 35 થી 45 મિનિટ.
- ફ્રાન્સના ટોસ્ટને થોડો સમય ફિટ કરવા માટે 5 મિનિટ માટે બેસો, પછી તેને ચોરસમાં કાપી અને મેપલ સીરપ , તાજા ફળો અને / અથવા કન્ફેક્શનર્સની ખાંડની તમારી પસંદગીથી તેને ગરમ કરો.