આ અદ્ભૂત છાશ આઈસ્ક્રીમ એક સ્વાદિષ્ટ, ક્રીમી કસ્ટાર્ડ-આધારિત આઈસ્ક્રીમ છે જે છાશનો સમૃદ્ધ અને સુઘડ સ્વાદ ધરાવે છે. ફળના સ્વાદવાળું સૉસ અથવા તમારા મનપસંદ આઇસક્રીમ ટોપિંગ સાથે આ કલ્પિત છાશ આઈસ્ક્રીમની સેવા આપો. બેટર હજુ સુધી, એપલ પાઇ અથવા આલૂ મોચી એક સ્લાઇસ ટોચ પર એક બાબત સેવા આપે છે.
આઈસ્ક્રીમ છાશને બદલે ખાટા ક્રીમ સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે. જો તમને ઍડ-ઇન્સ ગમે છે, તો મિની ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી બદામ જુઓ.
આ ઝડપથી તમારા મનપસંદ હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ વાનગીઓમાં એક બનશે!
સંબંધિત રેસિપિ
ચેરી ચોકોલેટ ચિપ આઇસ ક્રીમ
મેપલ વોલનટ આઇસ ક્રીમ
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ ભારે ચાબુક - માર ક્રીમ
- 6 મોટી ઇંડા yolks
- 1 કપ ખાંડ
- 1 કપ છાશ (ઠંડા)
- 2 tablespoons વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સણસણવું માટે ક્રીમ લાવવા, વારંવાર stirring. એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઝટકવું ઇંડા સાથે ખાંડ સાથે યોલ. ઉકળતા ક્રીમના લગભગ 1 કપ ઇંડા મિશ્રણમાં બરાબર મિશ્રીત સુધી ઝટકવું; શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ મિશ્રણ માં પાછા જગાડવો. કુક, સતત stirring, મધ્યમ ગરમી પર સુધી સહેજ જાડું, લગભગ 5 થી 7 મિનિટ. દો નહિં મિશ્રણ ઉકળવા
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડા, સારી છાંયડા છાશ અને વેનીલા અર્ક માં જગાડવો.
- બરફના સ્નાનમાં મિશ્રણ મૂકો અથવા ખૂબ જ ઠંડા સુધી મિશ્રણ ઠંડું કરો, લગભગ 2 કલાક.
- ઉત્પાદકની દિશાઓ પછી તમારા આઈસ્ક્રીમ ફ્રિઝરમાં સ્થિર કરો.
- કન્ટેનર પર સ્થાનાંતરિત કરો અને પૂર્ણપણે કવર કરો. પેઢી સુધી આઈસ્ક્રીમ સ્થિર કરો.
- આઈસ્ક્રીમનો આશરે એક પાઉન્ડનો ભાગ બનાવે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 472 |
| કુલ ચરબી | 36 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 217 એમજી |
| સોડિયમ | 100 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |