સેન્ટ હિલ્ડેગૅડ વોન બિંગન તરફથી પોષણ પાઠ

સેંટ હિલ્ડાગાર્ડ વોન બિંગન 1098 થી 1179 સુધી જર્મનીમાં રહેતા હતા. તે ડિસિબોડેનબર્ગમાં બેનેડિક્ટીન કોન્વેન્ટમાં જોડાયા હતા અને 35 વર્ષની વયે અવશેષ બન્યા હતા. સેન્ટ હિલ્ંડેગર્ડે તેના તમામ જીવનનું દ્રષ્ટિકોણ કર્યું હતું, જેણે તેને દેવના શાણપણ જોયા અને તેને એક પ્રબોધક તરીકે જોવામાં મદદ કરી. તેમણે લખ્યું હતું કે ભગવાન શું કહે છે અને આ દ્રષ્ટિકોણોથી તેણીને દર્શાવ્યું છે અને વિજ્ઞાન, દવા અને ધર્મશાસ્ત્ર પર ઘણા ગ્રંથો પ્રકાશિત કર્યા છે.

તે પણ ખૂબ જ સ્પષ્ટ બોલતા, મિશનરી પ્રવાસો અને અન્ય cloisters અને બજાર સ્થળોએ ઉપદેશ પર જવા.

આજે, તેના ઉપદેશો વિશે એક પુનરુત્થાનવાદી સંસ્કૃતિ છે, ખાસ કરીને તેના ઉપદેશો કેવી રીતે સ્વસ્થ રહેવા માટે ખાય છે અને તેના ઘણા ઔષધીય અને હર્બલ ઉપાયો

સેન્ટ હિલ્ડેગર્ડના જીવન નિયમો

1. આત્માને મજબૂત બનાવો
   • પ્રાર્થના અને ધ્યાન દ્વારા
   • પ્રતિભા અને ગુણ પ્રોત્સાહિત કરીને
   • અને નબળાઈ અને ઉપ સામે કામ
2. ખાસ "સારવાર" અથવા સારવાર, જેમ કે લોહી કાઢવી, નાગદમન વાઇન ઉપચાર (અને અન્ય ઘણા લોકો), નિયમિત ઉપચાર અને શુદ્ધિકરણ ઉપચાર પદ્ધતિઓ દ્વારા નિયમિત બિનઝેરીકરણ જે શરીરને મજબૂત બનાવવાની ધારણા છે.
3. જ્યારે આત્મા, શરીર અને મન સમાન રીતે મજબૂત હોય છે, ત્યારે ચાર જીવન રસ અને તત્વો સંતુલિત હોય છે. આ સજીવને શ્રેષ્ઠ રીતે કામ કરવાની અને તંદુરસ્ત લાગવાની મંજૂરી આપે છે. જોકે, ખોટી ખાવાથી અને પીવાની આદતો અને દુષ્કૃત્યો દ્વારા સંતુલન સરળતાથી ખલેલ પહોંચે છે.
4. સંવેદના શારપન
   • હેતુપૂર્વક અને રાજીથી જીવંત રહો;
   • "જીવનનો પ્રેમ અને તમારા પાંચ અર્થમાં યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરો", આશાવાદને પ્રોત્સાહન અને વ્યક્તિગત જવાબદારી.

ટૂંકમાં: તંદુરસ્ત લો, કુદરતી ઉપચાર પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરો અને સામાન્ય અર્થ નિયમો દ્વારા જીવો.

સ્વસ્થ આહાર

Hildegard વોન Bingen આરોગ્યપ્રદ ખાય કેવી રીતે ઘણા વિચારો હતા કેટલાક લોકોએ આ નિયમો દ્વારા આધુનિક દિવસમાં ખાવાનો નિર્ણય લીધો છે અને તેના પોષણ ઉપદેશો માટે સમર્પિત સમગ્ર ઇન્ટરનેટ ક્લબ છે હિલ્ડેગર્ડેના પાઠ હજી પણ જર્મનીની રસોઈકળાને હદ સુધી અસર કરે છે અને આ નિયમોથી કેટલાક સાંસ્કૃતિક ખાદ્ય વિચારોને આકાર આપવામાં મદદ મળી છે જે જર્મનીમાં જ્યારે તમે અનુભવી શકો છો.

ફુડ્સ તેમના "હીલિંગ" ક્ષમતાઓ અનુસાર વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

તંદુરસ્ત ખોરાક: દાળો, માખણ, જોડણી, મીઠી ચશ્ણાઉટ્સ, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે., મસાલા કેક, શેકેલા જોડણી porridge, સુવાદાણા અથવા લસણ અથવા સરકો અને તેલ સાથે લેટીસ કચુંબર. મધ, ગાજર, ગૅરેનઝો બીન્સ, સ્ક્વોશ અને તેના તેલ, બદામ, હૉરર્ડાશ, મૂળાની, કાચી ખાંડ, લાલ બીટ, રાંધેલા સિયેલિયક, સૂર્યમુખી બીજ તેલ, વાઇન સરકો, રાંધેલા ડુંગળી.

સ્વસ્થ મીટ્સ: મરઘાં, લેમ્બ, ગોમાંસ, હરણનું માંસ, બકરી

સ્વસ્થ માછલી: સફેદ, ટ્રાઉટ, બાઝ, કૉડ, પાઇક, વેલ્સ કેટફિશ, પાઇક પેર્ચ.

સ્વસ્થ ફળો: સફરજન, રાંધેલા પિઅર્સ, બ્લેકબેરિઝ, રાસબેરિઝ, લાલ કરન્ટસ, કોર્નેલ્સ, ચેરી, શેતૂર, મદલ, ક્વિન્સ, સ્લેય બેરી, દ્રાક્ષ, ખાટાં, તારીખો.

તંદુરસ્ત પીણાં: બિઅર, જોડણી કોફી, પર્વત વસંત પાણી, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે તેમાંની પેઠે વીજળીના પાનમાંથી નીકળતા રેસા, ગુલાબ હિપ અથવા ઋષિ ચા, વાઇન, બકરી દૂધ

તંદુરસ્ત મસાલા: પાણીની ટંકશાળ, મગવૉર્ટ, સ્પેનિશ કેમોમાઈલ રુટ, નેકટલ્સ, વોટરક્રેસ, બર્ન રુટ, હરિયાળી રુટ, પીળાં, psyllium, ગેલંગલ રુટ, કાચા લસણ, ચીકણું, ક્યુબબ, લવંડર, લવ, ખાડીના વૃક્ષનું ફળ, મીઠું, પૉપી , જાયફળ, જીરું, લવિંગ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વિસ્મરણ, જંગલી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, પેનકેક, ઋષિ, યારો, લિકરિસિસ રુટ, રિયૂ, હાયસોપ, તજ.

" કિચન ઝેર " - ઇલ, બતક, વટાણા, સ્ટ્રોબેરી, ફેટી માંસ, કાકડીઓ, ઘરેલુ હંસ, બ્લૂબૅરી, વડીબાળ, કોબી, કરચલા, લિક, મસૂર, નાઇટશેડ્સ (બટેટા જેવા), ઓલિવ તેલ, મશરૂમ્સ, પીચીસ, ​​ફળોમાંથી દૂર રહો. , શુદ્ધ ખાંડ, બાજરી, કાચા ખાદ્ય, ટેન્ચ (એક માછલી), પ્લીસ (એક માછલી), ડુક્કરનું માંસ, સફેદ ઘઉંનો લોટ, સોસેજ.

કેન્સર જેવી બીમારીના કિસ્સામાં, કોઈ પણ પ્રાણીના પ્રોટિનને ખાવું જોઇએ નહીં.

Hildegard મુજબ કેવી રીતે ખાવું અને ક્યારે ખાવું?

પેટને ગરમ કરવા માટે તમારું પ્રથમ ભોજન હૂંફાળુ હોવું જોઈએ. આ ભોજન, બાકીના દિવસોમાં પેટમાં સારી રીતે કામ કરે છે. સારી ભોજનમાં જોડણીની બ્રેડ, શણગારાયેલી કોફી અથવા પીળેલી ચાની ચા, અને સૂકા ફળ સાથે ગરમ, શેકેલા જોડણીની porridge છે.

પ્રથમ ભોજન સવારે મોડાથી અથવા મધ્યરાત્રિ બાદ વહેલી તકે લેવું જોઈએ. તાકાત પ્રાપ્ત કરવા માટે માત્ર બીમાર અને નબળા પહેલાં ખાય છે.

પાચનની સહાય કરવા અને શ્વાસને તાજું કરવા માટે ખવાય તે પહેલાં વરિયાળી બીજને ચાવવું.

મધ્યસ્થતામાં લો. તમારા ભોજનથી પીવું પરંતુ ખૂબ નહીં, અથવા તમે તમારા શરીરમાં સારા રસને પાતળું બનાવી શકો છો. એકલો જ પાણી તંદુરસ્ત પીણું નથી, પરંતુ ફળોના રસ સાથે મિશ્રિત પાણી અથવા હર્બલ ચામાં બનાવેલું તંદુરસ્ત હોઇ શકે છે.

કાચો ખોરાક શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. હિલ્ડેગર્ડે ખોટી રીતે બનાવેલી વાનગી સામે ચેતવણી આપી છે જે રાંધવામાં આવે છે.

સેન્ટ હિલ્ડેગર્ડની સૌથી વધુ રેટિંગ ધરાવતા ખોરાકની જોડણી, ચેસ્ટનટ્સ, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. તેણી લખે છે, "જોડણી તંદુરસ્ત શરીર, સારા રક્ત અને જીવન પર સુખદ દૃષ્ટિકોણ બનાવે છે," તેણી લખે છે. માંસ ઘાસ અને પરાગરજ ખાય છે અને ઘણા સંતાન નથી જે પ્રાણીઓ માંથી પ્રયત્ન કરીશું ગાયથી માખણ અને ક્રીમ સારી છે, પરંતુ બકરીમાંથી દૂધ અને પનીર વધુ સારી છે. સૂર્યમુખી બીજ અને કોળાના બીજ તેલ સારી છે; ઓલિવ તેલ ઔષધીય હેતુઓ માટે અનામત છે

રીકેપ: સેઇન્ટ હિલ્ડાગાર્ડની પોષક ટિપ્સ

• પ્રથમ ભોજન ગરમ થવું જોઈએ
• તંદુરસ્ત લોકો અંતમાં ખાય જોઇએ
• દિવસ દીઠ 2 થી 3 ભોજન
• ભોજનના સમયે પીવું
• મધ્યાહન પર ટૂંકા નિદ્રા સ્વસ્થ છે
• ખૂબ જ ખાવું નહીં અને ખાતરી કરો કે તમારું ખોરાક અને પીણું ન તો ખૂબ ગરમ અથવા ખૂબ ઠંડું છે
• કાચા ખોરાક પેટ પર હાર્ડ છે
• તમારા વાનગીઓ રાંધવા
• સાંજે ભોજન પછી ચાલવા લાગી

_{સોર્સ: http://www.hildegardvonbingen.de}