આ મફિન ચીઝની એક સ્વાદિષ્ટ, ભેજવાળી મિશ્રણ છે અને થોડું નિરુત્સાહિત ડુંગળી છે. આ રેસીપી માટે ખરીદી અથવા હોમમેઇડ બિસ્કિટ પકવવાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. સ્વાદિષ્ટ માખણ અને ખસખસની બૅગને લગતું વૈકલ્પિક છે, પરંતુ તે સરસ સંપર્ક છે.
આ રેસીપી લગભગ 6 મોટી મફિન્સ બનાવે છે, પરંતુ સરળતાથી એક ડઝન અથવા વધુ બનાવવા માટે વધારી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 1/2 ચમચી માખણ, વિભાજીત
- 1
- ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 1/2 કપ બિસ્કીક (અથવા હોમમેઇડ
- બિસ્કિટ પકવવાનું મિશ્રણ )
- 3/4 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ,
- વિભાજિત
- વૈકલ્પિક: 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખસખસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર દાંડીઓમાં માખણના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગળે. ટેન્ડર સુધી થોડું ડુંગળી અને થોડું નિરુત્સાહિત, લગભગ 8 થી 10 મિનિટ.
- ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને દૂધ; બિસ્કિટ મિશ્રણ ઉમેરો અને માત્ર moistened સુધી જગાડવો. આ નિરુત્સાહિત ડુંગળી અને ચીઝની 1/2 કપમાં ગડી.
- સખત મારપીટને 6 થી 8 ગ્રામ માફિન કપમાં (અથવા પકવવાના સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે) માં કાઢો. કપ લગભગ બે તૃતીયાંશ સંપૂર્ણ પ્રયત્ન કરીશું.
- બાકીના કાપલી પનીર અને ખસખસ સાથે ટોચ પર છંટકાવ, જો ઉપયોગ કરીને. બાકીના 1 1/2 માખણ અને ઝરમર વરસાદના મેપિન ટોપ્સ ઉપર ચમચી.
- આશરે 16 થી 18 મિનિટ સુધી મફિન્સને ગરમાવો, અથવા મફિનના કેન્દ્રમાં ટૂથપીક શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી સાફ થાય છે.