રિસોટ્ટો ખૂબ સરળ છે જ્યારે Crockpot અને શેકેલા શતાવરીનો છોડ આ રેસીપી અપ livens બનાવે છે. જો કે આ વાસણમાંથી સફેદ વાઇન કૂક્સ, જો તમે વાઇન સાથે રસોઇ ન કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તેના બદલે ચિકન સૂપનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 5 tbsp ઓલિવ તેલ (વિભાજીત)
- 1/3 કપ નાળિયેર કઠોળ અથવા ડુંગળી
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
- 1-1 / 4 કપ આબ્રોરોય ચોખા
- 3-3 / 4 કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ અથવા વનસ્પતિ સૂપ
- 1/4 કપ સફેદ વાઇન
- 1 પાઉન્ડ શતાવરીનો છોડ
- 1/2 કપ તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઓલિવ તેલના 3 tbsp ગરમી અને એક માધ્યમ કઢી તૈયાર કરવી માં shallots, રાંધવા ત્યાં સુધી shallots નરમ પડ્યો છે. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન ચોખામાં જગાડવો.
- રસોઈ સ્પ્રે, અથવા તેલ સાથે બ્રશ સાથે Crockpot માટીના વાસણો સ્પ્રે. Crockpot માટે ચોખા મિશ્રણ સ્થાનાંતરિત ચિકન સૂપ અને વાઇન ઉમેરો. આવરે છે અને હાઇ 2 થી 2/2 કલાક (1 કલાક, 45 મિનિટ પછી તપાસો) પર રાંધવા, ત્યાં સુધી પ્રવાહી મોટે ભાગે શોષાય છે.
- 425 એફ માટે પહેલી ગરમીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. બાકીના 2 tbsp સાથે શતાવરીનો છોડ ટૉસ ઓલિવ તેલ. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન ટેન્ડર સુધી 15 થી 20 મિનિટ રોસ્ટ કરો. એક કટીંગ બોર્ડ પર ટ્રાન્સફર. ડંખ કદના ટુકડાઓમાં શતાવરીનો છોડ કાઢો. રિસોટ્ટોમાં ઉમેરો રિસોટ્ટો માટે પરમેસન પનીર ઉમેરો સ્વાદની રિસોટ્ટો અને મીઠું અને મરી સાથેની સિઝન, જેમ કે જરૂરી હોય.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 237 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 475 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |