સોફ્ટ ચોકોલેટ ડ્રૉપ કૂકીઝ

આ સોફ્ટ ચોકલેટ ડ્રોપ કૂકીઝ તૈયાર અને ગરમીથી પકવવું સરળ છે, અને તેઓ ખૂબ જ સર્વતોમુખી છે.

અદલાબદલી અખરોટ, પેકન્સ, અથવા હેઝલનટ્સ સાથેની ચોકલેટ કૂકીઝને સ્વાદ. કૂકી કણકમાં ચોકલેટ ચિપ્સ, સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ, પીનટ બટર ચીપ્સ અથવા ઇંકલ ચીપ્સ ઉમેરો

આ પણ જુઓ
પરફેક્ટ ચોકોલેટ શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ
ચોકલેટ ક્રેંકલ્સ

તમને જરૂર પડશે

350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.

ચર્મપત્ર કાગળ સાથે રેખા પકવવાના શીટ્સ અથવા તેમને થોડું ગ્રીસ કરો.

પ્રકાશ અને fluffy સુધી માખણ અને શર્કરા ક્રીમ. ક્રીમ મિશ્રણમાં ઇંડાને હરાવી અને પછી છાશ અને વેનીલામાં જગાડવો.

અન્ય વાટકીમાં, લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, મીઠું અને કોકો ભેગા કરો; ઝટકવું અથવા ચમચી સાથે સારી રીતે મિશ્રણ

શુષ્ક ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રીત થતાં સુધી પ્રથમ સખત મારફત જગાડવો.

અખરોટ અને ચિપ્સમાં ગણો તો તેનો ઉપયોગ કરવો.

લગભગ 1 કલાક માટે ચિલ

તૈયાર પકવવાના શીટ્સ પર 2 ઇંચ સિવાય ચમચીપણા દ્વારા ડ્રોપ કરો.

10 થી 14 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા કોઈ આચ્છાદન ન થાય ત્યાં સુધી આંગળીથી સહેલાઇથી સ્પર્શ થાય.

સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે રેકમાં કુકીઝને સ્થાનાંતરિત કરો.

ઉમેરાઓ અને કદ પર આધાર રાખીને લગભગ 3 થી 4 ડઝન કૂકીઝ બનાવે છે

નિષ્ણાત ટિપ્સ

આગામી બેચ ઉમેરવા પહેલાં કૂકી શીટ્સ કૂલ દો. જો કૂકી કણકને ગરમ કૂકી શીટમાં નાખવામાં આવે છે, તો તે રસોઈ શરૂ કરતા પહેલાં ફેલાવવાનું શરૂ કરશે.
ખાવાના શીટની કૂકીઝને ઠંડું અને રેક પર કૂલ કરો. જો તેઓ ચર્મપત્ર કાગળ પર શેકવામાં આવે છે, તો તેમને રેક, ચર્મપત્ર અને બધા પર સ્લાઇડ કરો.
અસાંતુળાં માખણ અથવા માર્જરિન, શેઇન્નેંગ અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે ગ્રીસ પકવવાના શીટ્સ.
ડાર્ક પકવવા શીટ્સ વધુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી શોષી લે છે. ઓવર-બ્રાઉનિંગને રોકવા માટે હેવી-ડ્યૂટી વરખ સાથે રેખા ઘેરા પકવવાના શીટ્સ.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	140
કુલ ચરબી	8 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	33 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	140 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	16 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)