આ સરળ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મેક્રોરોન કૂકીઝ ઇંડા ગોરા અને જમીન બદામ અથવા બદામ ભોજન સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઓગાળેલ ચોકલેટ ચિપ્સ અને કેટલીક વેનીલા અર્ક કુકીઝમાં સ્વાદ ઉમેરો.
ઇંડા ગોરા અને ખાંડને બદામના ભોજન પહેલાં મિકરેડ્યુ બનાવવા માટે માર મારવામાં આવે છે અને ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટમાં ફોલ્ડ થાય છે, પોઝચરમાં કૂકીઝ લાઇટ અને ફ્લફી બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 ઔંસ (આશરે 1 કપ) સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 3 મોટા ઇંડા ગોરા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ જમીન બદામ (બદામ ભોજન)
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ચામડાની કાગળ અથવા માખણ સાથે રેખા પકવવાના શીટ્સ ઉદારતાપૂર્વક.
- ઉકળતા પાણી ઉપર ડબલ બોઈલરની ટોચ પર ચોકલેટ ચિપ્સ મૂકો. કૂક, ક્યારેક stirring સુધી ચોકલેટ ઓગાળવામાં છે પાન દૂર કરો અને કૂલ માટે કોરે સુયોજિત કરો.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, ઇંડા ગોરા અને મીઠું હરાવવા સુધી સખત પરંતુ સૂકી નથી.
- મિશ્રણ જાડા અને ચળકતા છે ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે ઇંડા ગોરામાં ખાંડને હરાવ્યો. આ meringue શિખરો માં ઊભા જોઈએ.
- બદામ ભોજન, વેનીલા, અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ માં ગડી.
- તૈયાર પકવવાના શીટ્સ પર ચમચીપણા દ્વારા ડ્રોપ કરો.
- 12 થી 15 મિનિટ માટે, અથવા સેટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
લગભગ 48 કૂકીઝ બનાવે છે
રીડર ટિપ્પણીઓ
"હું સામાન્ય રીતે માક્રોરોન પ્રેમી નથી પણ આ અદ્ભુત છે, હું કંઈક ઓછી ચરબી શોધી રહ્યો હતો, છતાં હું ચોકલેટ પ્રેમી છું.મને આશા છે કે તેઓ હો-હમ હો, પણ તે આશ્ચર્યકારક રીતે આશ્ચર્ય પામ્યા હતા. તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે! હું બેકરનો ઉપયોગ કરતો હતો એક વધુ તીવ્ર ચોકલેટ સ્વાદ માટે ચોકલેટ ચિપ્સ જગ્યાએ unsweetened ચોકલેટ. અમારી મીઠાઈ તરીકે આ સાથે ઇસ્ટર રાત્રિભોજન માટે બંધ. " પેની
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 49 |
કુલ ચરબી | 2 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 9 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |