આ ઊંડા તળેલી કોર્નમેલ હુશ ગલુડિયાઓ નાજુકાઈના લીલા ડુંગળી સાથે અને ગરમ મરીની ચટણી અને લસણની આડંબર બનાવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ સ્વ-વધતી જતી સફેદ મકાઈના ટુકડા
- 1/2 કપ
- સ્વ-વધતા લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1 ઇંડા (
- સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં )
- 1 કપ છાશ (વધુ કે ઓછું)
- 1 થી 2 ચમચી લીલા ડુંગળી (નાજુકાઈના)
- વૈકલ્પિક: આડંબર ગરમ મરી સૉસ
- વૈકલ્પિક: મરી અથવા લસણ પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મીઠું અને ખાંડ સાથે કોર્નમેઇલ અને લોટ ભેગું કરો. ઇંડામાં મિશ્રણ કરો અને જાડા સખત મારવા માટે પૂરતી છાશ ઉમેરો જે ધીમે ધીમે પણ સરળતાથી ચમચીથી છોડશે.
2. કોઈપણ લીલા ડુંગળી અને તમે ઇચ્છો તે અન્ય વૈકલ્પિક ઘટકો ઉમેરો, પછી ચરબી (લગભગ 375 ડિગ્રી) માં teaspoonfuls ઓછામાં ઓછા 3 ઇંચ ઊંડા મૂકો.
3. સોનેરી સુધી ફ્રાય અને કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરે છે. સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી નીચા (150 ° ફૅથી 200 ° ફે) ગરમ રાખો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે