આ વિશિષ્ટ ચોકલેટ-ઢંકાયેલ ચેરી કૂકીઝ કેન્દ્રમાં ચોકલેટને આવરી લેવામાં આવનારી માર્સચિનો ચેરી સાથે શેકવામાં આવે છે. મરચિચાનો ચેરીનો એક નાનો જથ્થો ચોકલેટ આવરણમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
જન્મદિવસની પાર્ટી, વેલેન્ટાઇન ડે અથવા કોઇ ખાસ પ્રસંગ માટે આ ચોકલેટથી ઢંકાયેલ ચેરી કૂકીઝને ગરમાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ unsweetened કોકો પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 કપ માખણ, ઓરડાના તાપમાને
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1 જાર માર્સચિનો ચેરી (10 ઔંસ), ડ્રેઇન્ડ, અનાજ રસ
- 1 પેકેજ (6 ઔંસ) સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ (1 કપ)
- 1/2 કપ મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં, લોટ, કોકો પાઉડર, મીઠું, બેકિંગ પાવડર અને સોડા ભેગા કરો; સારી રીતે સંમિશ્રિત અને કોરે સુયોજિત કરો એક મિશ્રણ વાટકીમાં, રુંવાટીવાળું સુધી ઓછી ઝડપ પર માખણ અથવા માર્જરિન અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું. ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો; સારી રીતે હરાવ્યું ક્રમિક મિશ્રણમાં ધીમે ધીમે શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો; સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું.
- હાથથી, કણકને 1-ઇંચના બૉલ્સમાં આકાર આપો; અયોગ્ય પકવવા શીટ પર મૂકો. અંગૂઠો સાથે કણક ના કેન્દ્ર દબાવો
- Maraschino cherries સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે, રસ આરક્ષિત. દરેક કૂકીના મધ્યમાં એક ચેરી મૂકો.
- નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોકલેટ ટુકડાઓ ભેગા અને મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ; ચોકલેટ પીગળી જાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર ગરમી રિઝર્વ્ડ ચેરી રસના 1 ચમચી વત્તા 1 ચમચીમાં જગાડવો. ચમચી ચેરી આવવા ફેલાવો, દરેક ચેરી પર ટોપિંગ વિશે 1 ચમચી વિશે. જો frosting ખૂબ જાડા લાગે છે, થોડી વધુ ચેરી રસ સાથે પાતળું.
- 350 મિનિટમાં 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી. ઠંડું રેક વાયર દૂર કરો.
માપ પર આધાર રાખીને, લગભગ 3 ડઝન કૂકીઝ બનાવે છે.
જેસિકા પ્રતિ
રીડર ટિપ્પણીઓ
"મારી માતા તે નવું ચાલવા શીખતું બાળક હતું ત્યારથી આ બનાવતી હતી, તેઓ મીઠાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેસીપી છે જે તેઓ એક વખત પાછળથી મૂકી શકે છે. તેઓ શ્રેષ્ઠ છે અને જાણીતા નથી, હું મિત્રોને આ રજાના દિવસમાં બનાવવા માટે પ્રેમ કરું છું. હવે અમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય / કેસિને ફ્રી કુટુંબ છીએ તેથી હું તેમને સંશોધિત કરી શક્યો હતો અને તે જ સ્વાદિષ્ટ તરીકે સ્વાદ! " - એસસી
"હું વેલેન્ટાઇન ડે પર કામ કરવા માટે ચોકલેટ કૂકીઝ માટે રેસીપી માટે જોઈ રહ્યો હતો અને આ એકની તરફ આવી હતી.તેઓ એટલા સારા છે ... તે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે.બધા લોકો તેમને પ્રેમ કરે છે અને હવે તે રેસીપી માટે પૂછે છે હું ચોક્કસપણે તેમને ફરીથી બનાવીશ અને તેમને મારી નાતાલની કૂકીઝની યાદીમાં ઉમેરીશ. " - ફ્રાન્સિસ
"આ કલ્પિત છે! તેઓ એટલા ભેજવાળા છે અને ચોકલેટને આવરી લેવાયેલા ચેરીની જેમ સ્વાદ કરે છે.તેઓ આનંદ માણે છે, તેઓ થોડો સમય લે છે પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે મૂલ્યવાન છે, દરેક વ્યક્તિએ મેં કેટલાકને રેસીપી માટે મને પૂછ્યું છે. હું દર વર્ષે ક્રિસમસ માટે ટ્રે પર અને કૂકી સ્વેપ માટે આપવા માંગું છું એટલે કે હું અને મારા પતિ ન ખાતા! " - જેસિકા
"મેં છેલ્લામાં આ કૂકીઝને નાતાલ બનાવી હતી અને મારા પતિ તેમને ચાહતા હતા. મને ચોકલેટને આવરી લેવાયેલા ચેરીઓ ગમે છે પરંતુ આ કૂકીઝ વધુ સારી છે. - સ્ટીલર ફેન
"આ પહેલીવાર મેં ક્યારેય કોઈ પણ વસ્તુની સમીક્ષા લખવા માટે સમય લીધો છે, જો તે તમને જણાવે છે કે તેઓ કેવી રીતે સારા છે !! આ કૂકીઝ ખરેખર ભેજવાળી અને લવારો છે, તેમ છતાં કણક ખરેખર શુષ્ક દેખાય છે. ખાસ કરીને ચેરીના રસ સાથે તે સરસ રીતે ઉમેરાય છે.ન્યૂસ ટચ! હું આ વસ્તુઓને ચાહું છું અને પછીના સમયે ડબલ બેચ કરશે! " - ઇટી
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પરફેક્ટ ચોકોલેટ શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 122 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 34 એમજી |
| સોડિયમ | 83 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |