કોઈ ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ માટે આ જૂની રેસીપી વાસ્તવિક વિજેતા છે. ઓગાળવામાં આવેલી તારીખો અને ધાન્યની ચપળતાના અતિશયતા કલ્પિત વિપરીત છે. આ કૂકી એક દરેક ક્રિસમસ જરૂરી છે અને તે મહાન છે માટે શાળા પછી પણ વર્તે છે, સંપૂર્ણ lunchbox ડેઝર્ટ સાથે. તેઓ બપોર પછી ચા સાથે નાસ્તા માટે પણ મહાન છે.
માત્ર ખાતરી કરો કે તમે ચાર મિનિટ માટે ખાંડ, તારીખો અને માખણનું મિશ્રણ ઉકળવા, સતત ઉભું કરો. આ આવશ્યક છે જેથી ખાંડ ઓગળી જાય અને કૂકીઝ સહેલાઇથી સરળ હોય છે
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ
- 1 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 કપની તારીખો (અદલાબદલી)
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 ચમચી વેનીલા
- 2 કપ ચોખા ક્રિશ્સ અનાજ
- 1 કપ પાવડર ખાંડ (વધુ કે ઓછું)
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓછી ગરમી પર માખણ ઓગળે. ગરમીથી પાનને દૂર કરો અને ભૂરા ખાંડ અને તારીખો ઉમેરો, સંયુક્ત થતાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ગરમીમાં શાક વઘારવાનું તપેલું પાછું વળવું અને મિશ્રણને રાંધવા, સતત 4 મિનિટ માટે, stirring.
પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો, અને ઘટકો બધા મળીને ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી, સતત stirring, ઓછી ગરમી પર રાંધવા. તમે ખરેખર સતત અને કેટલાક ઉત્સાહ સાથે જગાડવો જરૂર છે જેથી ઇંડા ખાંડના મિશ્રણ સાથે ભેળવે છે અને ચઢાઇને નહીં.
પરંતુ તમે ઇચ્છતા હોવ કે ઇંડા ખોરાકની સલામતીના કારણો માટે સારી રીતે રસોઇ કરે. વેનીલા અને ચોખા ક્રિપ્સ ઉમેરો; ગરમીથી પેન દૂર કરો સંયુક્ત સુધી જગાડવો.
ચમચીપેશીઓ દ્વારા મિશ્રણ પાવડર ખાંડ અને દડાઓમાં આકાર મૂકો. કૂકીઝને 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઠંડું દો, પછી પાઉડર ખાંડમાં ફરી રોલ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં 3 દિવસ સુધી કૂકીઝનો સંગ્રહ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 81 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 17 એમજી |
| સોડિયમ | 8 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |