ઉનાળા માટે તાજા અને પ્રેરણાદાયક કચુંબર, સ્પેનિશ ટમેટા કચુંબર બનાવવા માટે સરળ છે. કટકા ટામેટાં, લીલી મરી અને ડુંગળી પર ચોરા અને ઓલિવ તેલ અને સરકો સાથે કટ્ટર અને ઝરમર વરસાદ પર ટૉસ કરો. મીઠું છંટકાવ અને તમે એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર છે જો તમે તેને મસાલા કરવા માંગો છો, તો થોડો તાજી તુલસીનો છોડ અને ઓરેગોનો વિનિમય કરો અને ટોચ પર છંટકાવ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4-5 મોટા ટમેટાં (પાકેલા, અથવા 5-6 રોમા ટામેટાં)
- 3-4 ડુંગળી (લાલ અથવા પીળી, ખૂબ પાતળું સ્લાઇસેસ)
- 1/2 ઘંટડી મરી (લીલા)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, લાલ વાઇન સરકો, સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- 1/4-inch જાડા વિશે સ્લાઇસેસ કાપી ટમેટાં અને કાપી. તાટ અથવા સેવા આપતી વાનગી પર મૂકો
- પાતળું લાલ અથવા પીળા ડુંગળી અને અડધા કાપી. ટમેટાંની ટોચ પર સ્કેટર
- અડધા ભાગમાં લીલા ઘંટડી મરી કાપો. શિરા અને બીજ દૂર કરો. ટમેટાં અને ડુંગળી પર પાતળા સ્ટ્રિપ્સ અને છૂટાછવાયા માં કાપો.
- કચુંબર ટોચ પર ઝરમર વરસાદ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અને લાલ વાઇન સરકો ટોચ પર મીઠું છંટકાવ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 75 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 9 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |