આ તંદુરસ્ત અને સફાઇ ગરમ હળદરની ચાના દૂધમાં દૂધ (કોઈ પણ પ્રકારનો ડેરી, સોયા, અથવા બદામનો દૂધ, દહીં), બદામનું તેલ, અને ચાવીરૂપ મુખ્ય ઘટક સાથે મીઠાશના એક ગરમ પીણું છે: હળદર. હા, મને ખબર છે કે તે થોડી વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ તે વાસ્તવમાં તદ્દન સરળ અને સુખદ સ્વાદિષ્ટ છે, તે માને છે કે નહીં. હળદરની આ સંસ્કરણ મારી જૂની કૉલેજ રૂમમેટથી આવે છે, પરંતુ મને ખાતરી છે કે તે ક્યાંથી મળી?
તે સંયુક્ત આરોગ્ય અને આયુર્વેદિક સ્વાસ્થ્ય માટે યોગી ભજન દ્વારા સૂચિત મૂળ "સુવર્ણ દૂધ ચા" સમાન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 ચમચી હળદર પાવડર
- 2 કપ પાણી
- 1/2 કપ દૂધ (સોયા કે ડેરી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બદામ તેલ
- વૈકલ્પિક: 1 ચમચી મધ (અથવા
- રામબાણનો અમૃત અથવા મેપલ સીરપ, સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બોઇલમાં પાણી લાવો અને હળદર ઉમેરો.
- 8-10 મિનિટ માટે સણસણવાની પરવાનગી આપો, ખાતરી કરો કે હળદર સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે. ગરમી ઘટાડો, દૂધ અને તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો.
- ઇચ્છિત અને આનંદ જો મીઠાસ ઉમેરો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 77 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 32 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |