આ અદ્ભુત હોમમેઇડ કેક મિક્સ કોઈ પણ ખરીદેલી કેક મિક્સ માટે અવેજી હોઇ શકે છે, પછી ભલે તમે કેક, કૂકીઝ , અથવા બીજી વાનગી બનાવી રહ્યા હોવ. વિચારો માટે, મીઠાઈ પિઝાથી સુપર સરળ કપકેકથી લઇને આઈસ્ક્રીમ પાઇ સુધીના વાનગીઓ માટે કેક મિક્સ આર્ટ સાથે પ્રારંભ કરો .
ઘરે હાથ મિલાવવાનું ઘણું સારું છે તે તમારા માટે વધુ સારી રીતે મિશ્રિત મિક્સ કરતાં હોય છે, કારણ કે તમે ઘટકોને નિયંત્રિત કરો છો અને કૃત્રિમ રંગો, મિશ્રણો, અથવા અન્ય રસાયણોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે ખરેખર આ મિક્સનો ઉપયોગ કરો તે પહેલા જ તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો. કચરો કચરો છે, પછી ભલે તે મિશ્રણ અથવા જમીન ગોમાંસ હોય કે જેનો ઉપયોગ તમે તેનો ઉપયોગ કરો તે પહેલાં તેની સમાપ્તિની તારીખની બાજુમાં આવે.
ખાતરી કરો કે તમે આ રેસીપી માટે યોગ્ય રીતે લોટને માપશો. માપી કપનો ઉપયોગ કરીને લોટને ક્યારેય નહીં કપાડવો. બૉમ્બથી માપદંડ કપમાં લોટને SPOON. આ પણ ખાતરી કરો કે તમે આ પત્રનો ઉપયોગ કરીને, હરાવવાના સમય સહિત, મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવા માટેની દિશાઓનું પાલન કરો. લોટમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય માટે કેક માળખું રચવા થોડી વિકાસ છે. અને શ્રેષ્ઠ ટેક્સચર માટે સખત મારપીટમાં માખણ વિસર્જન કરવાની જરૂર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 7 1/2 કપ લોટ (sifted)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું
- 4 1/2 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 3/4 કપ માખણ (ઠંડા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખૂબ મોટી વાટકીમાં, લોટ, મીઠું, ખાંડ અને બિસ્કિટિંગ પાઉડરને ભેગું કરો અને મિશ્રણમાં સારી રીતે ભળી દો.
- લોટ મિશ્રણના 2 કપ સાથે માખણને નાના ટુકડાઓમાં અને ખાદ્ય પ્રોસેસર વાટકીમાં કટ કરો.
- કવર કરો અને પ્રક્રિયા કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ખૂબ સરસ છે. ખાતરી કરો કે માખણ સંપૂર્ણપણે સમાનરૂપે લોટ મિશ્રણમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે. જો તે ન હોય, તો તમારા કેકમાં અસમાન ટેક્સચર હશે અને દરેક અલગથી ચાલુ થશે.
- બાકીના લોટ મિશ્રણ સાથે વાટકો પર પાછા ફરો અને વાયર ઝટકવાની મદદથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- કેક મિશ્રણને થોડું કપમાં માપવામાં અને છરીના પીઠ સાથે સરકાવવાથી આ કેકના મિશ્રણને ત્રણ સમાન ભાગોમાં (આશરે 4 કપ દરેક) વિભાજીત કરો.
- દરેક ભાગને ક્વાર્ટ ગ્લાસ જાર અથવા ભારે ડ્યૂટી ઝિપ લૉક પ્લાસ્ટિક બેગમાં મૂકો. પૂર્ણપણે કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં એક મહિના સુધી અથવા 3 મહિના સુધી ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો. કેક મિશ્રણનો દરેક ભાગ બે 8 "કે કેક અથવા 13x9" કેક બનાવશે.
- આ રેસીપીમાંથી એક 9 "સ્તર બનાવવા માટે, મિશ્રણના 2-2 / 3 કપ, 1-1 / 2 ચમચી વેનીલા, 1/3 કપ તેલ, 2 ઇંડા અને 2/3 કપ દૂધનો ઉપયોગ કરો. બાજુઓ જે ઓછામાં ઓછા 2 "ઊંચા હોય છે .. 25-35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા કેક ટૂથપીક સાથે કરેલા પરીક્ષણો સુધી.
હોમમેઇડ કેક મિક્સ રેસિપિ
યલો કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1706 |
| કુલ ચરબી | 50 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 30 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 122 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 3,780 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 323 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |