ફ્રેડ માટે આભાર. અમને સ્વીટ ક્રસ્ટ પિઝા માટેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવા માટે ડોમિનિક. ગુરુવાર નાઇટ પિઝા, ફાધર: તમે આ વાનગી અને વધુ જાણીતા પિઝા કુકબુકમાં વધુ શોધી શકો છો. ડોમિનિકની પ્રિય પિઝા રેસિપીઝ, રીડી પ્રેસ, 2010.
આ મીઠી પિઝા ક્રસ્ટનો ઉપયોગ કરવાની એક રીત એપલ પાઇ પિઝા બનાવવાનું છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ સક્રિય સૂકી
- આથો
- 1/4 કપ
- બ્રાઉન સુગર
- 3/4 કપ ઉકાળવા પાણી
- 1/2 કપ ઉદાસીન દૂધ
- 1-1 / 2 ચમચી મીઠું
- 2 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 3 1/2 થી 4 કપ લોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ કદના વાટકીમાં, ગરમ પાણીમાં ખમીર અને ભુરો ખાંડને વિસર્જન કરવું; લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું.
- દૂધ, મીઠું, અને ઓગાળવામાં માખણ જગાડવો.
- એક સમયે એક કપ, લોટના 3 કપ લોટ ઉમેરો, દરેક વખતે લોટને સંપૂર્ણપણે ભેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- કણકને થોડું આછો બોર્ડ પર લગાડવું અને 5 થી 8 મિનિટ માટે માટી લો, તેમાં થોડુંક લોટ ઉમેરો અને કણકને સંચાલિત રાખવા. થોડું તેલ એક મધ્યમ કદના સ્વચ્છ વાટકી માં કણક અને સ્થળ સપાટી અને પ્લાસ્ટિક કામળો સાથે આવરી. સ્વીટ ક્રસ્ટ પિઝા ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા રાતોરાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં વધારો.
રેસીપી ટિપ્સ
- બે 12 "થી 14" સ્વીટ ક્રસ્ટ પીઝાસ મધ્યમ-જાડા crusts, અથવા ત્રણ નાની રાશિઓ બનાવે છે
- ફાધર તરફથી નોંધ ડોમિનિક: "આ મૂળભૂત મીઠી કણકની વાનગી છે, ખરેખર --- જો તમે ઇંડા ઉમેરી દીધી હોત તો તમે ડિનર રોલ્સ કરી શકો છો --- --- પરંતુ મીઠાઈ પિઝા માટે સુંદર પોપડો બનાવે છે."
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 57 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 311 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |