આ મરનીડ એ બાલ્સમિક સરકોની શક્તિને ટેન્ડર અને સુગંધના માંસનો ઉપયોગ કરે છે. તે માંસ, લેમ્બ, મરઘા અને પોર્ક પર સારી રીતે કામ કરે છે - ખાસ કરીને ડુક્કરના ટેન્ડરલૉન .
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ / 240 એમએલ બલ્સમિક સરકો
- 1/4 કપ / 60 એમએલ પાણી
- 3 ચમચી / 45 મી પીપિકા
- 2 ચમચી / 30 મીલી મીઠું (કોશર)
- 2 tablespoons / 30 એમએલ લીંબુ મરી
- 1 ચમચી (5 એમએલ) માર્જોરમ (સૂકા)
- 1 ચમચી (5 એમએલ) મસ્ટર્ડ (બીજ)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બધા ઘટકો ભેગું.
તૈયારીના 7 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં તાત્કાલિક ઉપયોગ કરો અથવા સ્ટોર કરો. બીફ અને ઘેટાંના મિશ્રણમાં 4 થી 24 કલાક સુધી કાદવ કરી શકે છે. ડુક્કર અને મરઘાં માટે, 4 થી 6 કલાક.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 54 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 2,348 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |