આ આલૂ મોચી રેસીપી અમારા ફોરમ પર શેર કરવામાં આવી હતી. આ ભરણ તાજા પીચીસ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પેસ્ટ્રી કણક સ્ટ્રીપ્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ખાંડ
- 1/3 કપ મકાઈનો લોટ
- 8 કપ
- તાજા પીચીસ (કાતરી)
- 1/2 ચમચી બદામ અર્ક અથવા વેનીલા અર્ક
- 1/4 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- પેસ્ટ્રી માટે:
- 2 કપ લોટ
- 2 tablespoons ખાંડ
- મીઠું ચપટી
- 1/2 કપ શોર્ટનિંગ
- 4 tablespoons બરફ પાણી
- 1/3 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- 1/4 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
માખણમાં 9x13-inch પકવવા વાનગી Preheat oven to 400 ° F (200 ° C / gas 6).
ભરણ: ખાંડ અને મકાઈનો ટુકડો ભેગું કરો; પીચ સાથે ટૉસ બદામ અથવા વેનીલા અર્ક અને 1/4 કપ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો; કોરે સુયોજિત.
પેસ્ટ્રી: મિશ્રણ વાટકીમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું ભેગું કરો. લોટના મિશ્રણમાં ટૂકાં કાપો, જ્યાં સુધી તે કોર્નમેલની સુસંગતતા નથી. ધીમે ધીમે આઇસ પાણી ઉમેરો, stirring, જ્યાં સુધી કણક તેના આકાર ધરાવે છે.
એક floured બોર્ડ પર રોલ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
તૈયારી બિસ્કિટનો પાન માં મિશ્રણ ભરીને આલૂ ભરો.
ક્રોસ-ક્રોસ કણક બાકીના માખણ સાથે ઉદારતાપૂર્વક ભરવા અને બ્રશ પેસ્ટ્રી પર સ્ટ્રિપ્સ. ખાંડ સાથે છંટકાવ અને 30 મિનિટ માટે અથવા ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી પોપડો ભુરો છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પીચ બ્રેડ પુડિંગ
પીચ ચપળ
પીચ ડમ્પ્લિંગ્સ
Suzi માતાનો પીચ મોચી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 594 |
કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
સોડિયમ | 217 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 87 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |