વરસાદી સવાર પર ટોસ્ટ ધરાવતું એક સ્વાદિષ્ટ, ગરમ ઇંડા-ઈન-એ-છીનતું કંઈ નથી. આરાધ્ય ઘંટડી મરી રિંગ્સ ઉમેરો અને તમે સંતોષ અને સુંદર સેન્ટ પેટ્રિક ડે નાસ્તો મેળવ્યા છે જે આઇરિશ અને આઇરિશ-એટ-હૃદય બંનેને ખુશ કરવાની ખાતરી કરે છે.
લીલો મરી પસંદ કરો કે જે લાગે છે કે તે ચાર અલગ અલગ ચેમ્બર ધરાવે છે જ્યારે તમે નીચે જુઓ છો. નહિંતર, તે ચાર પાંદડાની ક્લોવર જેવું દેખાશે નહીં કારણકે કેટલાક ઘંટડી મરીમાં ફક્ત ત્રણ ચેમ્બર હોય છે.
તમે આ ઇંડા-ઇન-એ-હોલને બાજુની ફુલમો, બેકન , અથવા અન્ય કોઈ આઇરિશ બ્રેકફાસ્ટ સ્ટેપલ્સ સાથે સેવા આપી શકો છો. ઈંડાની જરદીમાં ડુબાડવા માટે કેટલાક પીતા બ્રેડ સાથે સેવા કરવાની ખાતરી કરો. અથવા બ્રેડ અવગણો અને નાસ્તો ઓછી carb આનંદ! ઇંડા માટે અન્ય સીઝનીંગ ઉમેરવા અથવા પીવ્સ અથવા અન્ય વનસ્પતિ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સ્વિચ કરવા માટે મફત લાગે.
જો તમે ઇંડા હરીયાળો કરવા માંગો છો, ગોરામાંથી થેલો અલગ કરો અને લીલા રંગના રંગ સાથે ગોરા લીલા રંગ કરો . પછી દરેક રીંગમાં 1/4 રંગીન ગોરા મૂકો અને દરેક જરદી સાથે ટોચ મૂકો. પછી સામાન્ય રીતે રસોઈ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી લીલા ઘંટડી મરી (1/2 ઇંચના રિંગ્સમાં કાપ)
- 4 મોટા ઇંડા
- માખણ અથવા રસોઈ સ્પ્રે (પાનને મહેનત કરવા માટે)
- મીઠું અને મરી
- 1/8 કપ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા કાળી આયોડી સ્કિલેટ અથવા મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર બિન-સ્ટીક પેન ગરમી. તે એક સમયે એક છિદ્રમાં બે ઇંડા રાંધવા માટે વાસ્તવવાદી છે, જો કે તમારી પાસે મોટી પર્યાપ્ત પૅન હોય તો તમે ચાર ફિટ કરી શકશો. સંપૂર્ણપણે માખણ અથવા બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે પાન મહેનત કરો.
- પેન પર ઘંટડી મરીના બે રિંગ્સ મૂકો. ખાતરી કરો કે જ્યારે તમે રિંગ્સ કાપી રહ્યા છો, રિંગ્સ સ્તર હોય છે, અન્યથા ઇંડા બાજુઓની બહાર નીકળી જશે. તમે આને પ્રથમ પ્લેટ પર ચકાસી શકો છો, માત્ર ધારની બાજુમાં ગાબડા માટે જુઓ જ્યાં પ્લેટ ઘંટડી મરીને મળે છે.
- દરેક ઘંટડી મરીની રિંગમાં એક ઇંડાને તોડી નાખો. મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરો અને પછી સમગ્ર ઢાંકણને ઢાંકણ સાથે આવરી દો. ગરમીને નીચામાં નીચે ફેરવો અને તેમને 3 થી 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરવા દો, અથવા ઈંડાનો સફેદ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અને ઇંડા જરદીએ સહેજ સેટ કર્યો હોય.
- ગરમીથી પેન દૂર કરો અને પાતળા, હજુ સુધી પેઢી, સ્પાટુલાનો ઉપયોગ કરીને ઇંડા-ઇન-એ-છિદ્રને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. પ્લેટ પર ઇંડાનાં રિંગ્સ મૂકો અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટોચ. કેટલાક નાના (1 ઇંચ) ટુકડાઓ કાપીને ચાર પાંદડાની ક્લોવર્સની જેમ દાંડીને મુકો.
- શક્ય હોય તો તાત્કાલિક કામ કરો! બાકીના બે ઇંડા બનાવવા જ્યારે તેઓ 200 એફ ઓવનમાં ગરમ રાખી શકાય છે. ઇંડા જરદીમાં ડુબાડવા માટે લાકડીઓમાં કાપીને કાપી નાખીને ટોસ્ટ કરો.