હલવો આઇસ ક્રીમ રેસીપી

મેં તાજેતરમાં આઈસ્ક્રીમ મશીનના ગૌરવ માલિક બન્યા, મેં હંમેશા કહ્યું કે મને આવશ્યકતા નથી કારણ કે ત્યાં ઘણા સારા સ્ટોર બરફ ક્રિમ ખરીદ્યા હતા. હમ્મ. જલદી મને યાદ છે કે હું શું વિચારી રહ્યો હતો જ્યારે મેં કહ્યું કે હું તમને બધાને જાણું છું. બિંદુ એ છે કે વેનીલા, ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી જેવા સ્ટાન્ડર્ડ ફ્લેવર્સમાં ખરેખર કેટલાક અદ્ભુત પેકેજ્ડ આઇસ ક્રીમ છે. અને આનંદદાયક નામો સાથે રસપ્રદ સુગંધ સંયોજનો બનાવવા જાણીતી કેટલીક જાણીતી કંપનીઓ છે. પણ હું તે જોઉં છું અને લાગે છે, જો તે ફક્ત આ ઘટક ધરાવતો ન હોય અથવા તે ઘટકમાં વધુ હોય, વગેરે. તે એક મહિલા જે તેના પોતાના આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકની જરૂર છે એવું લાગે છે, તે નહીં?

તેથી, આપણે અહીં છીએ. મેં મારા વેનીલા બેઝને પૂર્ણ કર્યું અને ત્યારબાદ તમામ સ્વાદ કોમ્બોઝની સાથે રમવાનું શરૂ કર્યું, હું ઇચ્છતો હતો કે હું સ્ટોર્સમાં જોઉં છું. અને જ્યારે મેં કૂકીના કણકના સ્વાદના વિચારો મેળવ્યાં, ત્યારે મેં મારી નવી મનપસંદ ચોકલેટ ચિપ તાહીની કૂકીઝ વિશે વિચાર્યું અને તે તાહીની વિશે વિચારીને દોર્યુ જેણે હલવા વિશે વિચારી. વાસ્તવમાં હલવા વિશે વિચારવાનું શરુ કરવા માટે મારા મગજને તે ખૂબ ગમતું નથી.

હા, અલબત્ત હું હલવા આઈસ્ક્રીમ બનાવવા જઈ રહ્યો હતો. તે એક પ્રશ્ન પણ ન હતો. પણ શું હું માત્ર એક વેનીલા આધાર અને હલવા કેન્ડીના છંટકાવના બીટ્સ કરું છું. ગુડ પરંતુ મહાન નથી. પણ હલવા બરાબર શું છે? તે કાચી તાહીની (તલની પેસ્ટ), ખાંડ અથવા મધ અને ભારે ક્રીમ છે. કૂવો, આઈસ્ક્રીમ ખરેખર ખાંડ, ક્રીમ અને સુગંધ છે, તેથી મેં મારા સંપૂર્ણ વીએનિલા આધારને ભેળવી દીધું અને કેટલાક તાહીનીમાં જતા. હલવા! ગંભીરતાપૂર્વક, તે માત્ર પ્રવાહી સ્વરૂપમાં જ હલવા જેવું ચાખી. મેં તેને મારા આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં રેડ્યું અને તે 40 મિનિટ સુધી રદ કર્યું, કારણ કે તે પરિણામે હું ખૂબ જ ઉત્સુક હતો.

મારી ધીરજને પુરસ્કૃત કરવામાં આવી હતી અને મારી સારી વિચાર મહાન બની હતી. અને જ્યારે મેં હલવા આઈસ્ક્રીમની ટોચ પર વાસ્તવિક હલવો કેન્ડી છાંટ્યું, ત્યારે મહાન મનને ફૂંકવા લાગ્યું.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
• 2 કપ ભારે ક્રીમ
• 3/4 કપ ખાંડ
• 1 ચમચી
• વેનીલા (પેસ્ટ આદર્શ છે)
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 2/3 કપ તલની પેસ્ટ (કાચી
• તાહીની ચટણી)
• 1/4 પાઉન્ડ
• હલવા કેન્ડી, ભાંગી પડ્યો (વૈકલ્પિક)

તે કેવી રીતે બનાવો

જો તમારી આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકને બાઉલને પ્રી-ફ્રીઝ કરવાની આવશ્યકતા છે, તો આવું કરો.

મોટી વાટકીમાં, ઝટકવું દૂધ, ક્રીમ, ખાંડ, વેનીલા, મીઠું અને તલની પેસ્ટ. તમારા આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં રેડવું અને ઉત્પાદકની સૂચનાઓનું પાલન કરવા માટે 40 મિનિટનો ઉપયોગ કરવો.

ઉપયોગમાં લેવાતી હોય તો, છીંકેલા હલવા ટુકડાઓ સાથે સેવા આપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 4 કલાક સુધી ફ્રીઝ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	413
કુલ ચરબી	33 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	16 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	10 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	70 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	52 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	26 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	6 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)