કેવી રીતે ઓછી ચરબી ડાયેટ પર કુશળતાઓનો ઉપયોગ કરીને કુશળતાપૂર્વક ખરીદી માટે
ખાદ્યાન્નના ભાવમાં વધારો થતાં, બ્રેડ, દૂધ અને ઇંડા જેવા મહત્ત્વના ચીજો પણ ખરીદદારોને વધુ ઊંડા ખીલે છે. અમે બેંકને ભાંગી નાખ્યા વગર પોષક, ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક માટે કેવી રીતે ખરીદી શકીએ?
વાસ્તવમાં, મોટાભાગના લોકોને તેના કથિત હૃદય તંદુરસ્ત લાભોનો ફાયદો ઉઠાવવા માટે, અથવા તાજા હલાઈબુટના પાઉન્ડ માટે $ 15 ની કિંમત ચૂકવવા માટે ઠંડા દબાવવામાં વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલની એક બોટલ પર $ 10 ની ઉપર ખર્ચ કરવા માટે તે શક્ય નથી.
કાર્બનિક arugula? માત્ર અગ્રતા નથી
અમે રામેન નૂડલ્સ અને બોક્સવાળી મેક અને પનીર પર સ્ટોક કરતાં પહેલાં અથવા અમારા સ્થાનિક બર્ગર સંયુક્ત પર ડોલર મેનુ ખાય છે, અમે અન્ય રીતે અમારા સાપ્તાહિક કરિયાણાની બિલ બંધ ડોલર હજામત કરવી કરી શકો છો - હજુ સુધી હજુ પણ તંદુરસ્ત, પોષક, ઓછી ચરબી ખોરાક ખાય છે. તે મોટે ભાગે નીચે ઉકળે છે:
- ભોજન આયોજન
- શોપિંગ સૂચિમાં ચોંટતા
- વિશિષ્ટ ઑફર્સ માટે નજર રાખવી
- જો શક્ય હોય તો પોતાને ખરીદી
- એક ખાલી પેટ સાથે સુયોજિત નથી.
પ્રારંભ કેવી રીતે કરવો:
- અઠવાડિયા માટે તમારે શું ખાવું છે તે આગળ સમય નક્કી કરો. કાચા યાદી બનાવો. તમારા હાથમાં છે તે તપાસો, અને તમારે કયા લોકોને ખરીદવાની જરૂર પડશે. હું ઘણી વખત મારા કાર્ટમાં કોઈ વસ્તુનો પેકેજ ફેંકી લઉં છું, તે શોધવા માટે હું ત્રણ કે ચારને મારા કોઠારના પાછળના ભાગમાં છુપાવી દઉં છું. જો હું મારા પુરવઠાઓની તપાસ કરું તો, હું બિનજરૂરી ખર્ચના ટાળી શકતો હોત.
- તમારી જરૂરિયાતોનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે, કોન્ટ્રી અને રેફ્રિજરેટરમાં આઇટમ્સની શોધ કરવા માટે તકનો ઉપયોગ કરો, જે તેમના ઉપયોગની તારીખથી ભૂતકાળમાં છે. માંસ સાથેના જોખમો નહી લેતા, પરંતુ તેમના વેચાણની તારીખથી અઠવાડિયા સુધીના ગરીબ ડેરી ઉત્પાદનો સામાન્ય રીતે સારા હોય છે. જો કે, જો કોઈ ખરાબને દુર્ગંધયુકત અથવા ખરાબ ચાખ્યું હોય, તો તેને ટૉસ તમારા કોન્ટ્રેરી અને રેફ્રિજરેટરને ગોઠવો જેથી ટૂંકી વેચાણ-દ્વારા તારીખો સાથે નાશવંત ખોરાક મોરચેના સૌથી નજીક છે. તે તમને દરેક અઠવાડિયે બહાર ફેંકવામાં આવતા ખોરાકની સંખ્યાને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
- જોવા માટે તપાસો કે તમારી પાસે કોઈ પણ વસ્તુઓ વેચાણ પર છે અથવા ખાસ ઓફર છે, કૂપન્સ દ્વારા, અથવા કાર્ડ ધારકોને સંગ્રહિત કરવા માટે આપવામાં આવેલી કપાત. સંભવિત બચત માટે નોંધણી, ફ્લાયર્સ, ઓનલાઇન કરિયાણાની કૂપન્સ, જંક મેઈલ એન્વલપ્સ પણ તપાસો. જે વસ્તુઓ તમે સામાન્ય રીતે ખરીદશો નહીં તે માટે કૂપન્સને કાપી નાખો. તમારા બટવો માં તમે ઉપયોગ કરવા માંગો છો કૂપન્સ મૂકો
- તમારી યાદીઓમાંથી ઓછી તંદુરસ્ત ઉપહાર અને નાસ્તો છોડો, જેમ કે પેકેજ્ડ કૂકીઝ, કેક, અને ચિપ્સ. ઘણાં પેકેજ્ડ બેકડ સામાન હાઈડ્રોજનિડેટેડ તેલ ધરાવે છે અથવા તેને પામે તેલ અથવા નાળિયેર તેલ જેવા સંતૃપ્ત ચરબી સાથે બદલવામાં આવે છે . જો તમે કૂકીઝ અને કેચ માંગો છો, તો તે તમારી પોતાની બનાવવા માટે સસ્તા છે; વત્તા, તમારી પાસે ચરબી અને ખાંડના જથ્થા પર તમે અંકુશ મેળવશો.
- અઠવાડિયા માટે તમારા ભોજનની આયોજન કરતી વખતે, ઓછામાં ઓછા બે સાંજ માટે માસ વિના જવાનું વિચારવું, માંસ માટે માછલી અથવા કઠોળને બદલે. તમે બન્ને ચરબી કેલરી અને ડોલર બચાવી શકો છો.
ખરીદો શું
- માંસ: માત્ર ક્યારેક ક્યારેક લાલ માંસ ખાય છે. કમનસીબે, દુર્બળ અને વધારાની દુર્બળ જાતો ફેટીઅર કાપથી વધુ મોંઘી હોય છે. ફ્લિપ મિગ્નોન કદાચ તમારા મેનૂ પર ન જ હશે, પરંતુ વધારાની દુર્બળ અથવા દુર્બળ જમીન ગોમાંસ હોઇ શકે છે. માંસની મોટી પેક ખરીદવાનો વિચાર કરો, જેથી એકમ કિંમત ઓછી હોય. તમારા આયોજિત ભોજન માટે તમારે શું જરૂર છે તેનો ઉપયોગ કરો, પછી બાકીના સ્થિર કરો. પ્લસ, જો કોઈ પાતળા ભૂમિના ગોળના પાઉન્ડ માટે રેસીપી કહે છે, તો તેના બદલે માત્ર 3/4 પાઉન્ડનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો. તમારું માંસ આગળ વધશે, અને તમે તમારા ભોજનમાં ચરબીની માત્રામાં ઘટાડો કરશો.
રાઉન્ડ જેવા માંસના દુર્બળ કાપ પણ ખડતલ કટ હોય છે . આ ધીમા કૂકરમાં સુંદર રીતે રસોઇ કરે છે, તેથી તમે હજુ પણ પ્રમાણમાં સસ્તું, કાંટો-ટેન્ડર માંસનો આનંદ માણી શકો છો. ફરી, માંસને અતિસંવેદનશીલ રીતે ઉપયોગ કરો જેથી તે તમારા ભોજનને હાંસલ કરે, તેના બદલે તે પ્રભુત્વ ધરાવે છે
- મરઘાં: નકામું, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો ખૂબ ખર્ચાળ હોઇ શકે છે. તમારી પાસે જગ્યા હોય તો મોટા જથ્થામાં ખરીદવા માટે આ સારી વસ્તુ હશે. મોટા પેકેજમાં ચિકન ખરીદવાનો એકમ ખર્ચ માત્ર બે ચિકન સ્તનો સાથે પેકેજ પસંદ કરતાં અથવા માંસ કાઉન્ટરમાંથી ટુકડા દ્વારા તેને પસંદ કરીને ઓછી હશે. પૂર્વ-અનુભવી અથવા મેરીનેટેડ ચિકનની જગ્યાએ સાદા ચિકન સ્તન ખરીદો.
ક્યારેક ક્યારેક સમગ્ર ચિકન ચિકન સ્તનો એક પાઉન્ડ પેક ખરીદી કરતાં સસ્તી છે. ચિકનને ભુરો કરો અને તે ખાવું તે પહેલા ચામડીને દૂર કરો. સૂપ્સ અથવા સેન્ડવીચમાં નાનો હિસ્સો વાપરો
ચિકન જાંઘ ચિકનના સ્તનો કરતાં સસ્તું હોય છે, અને જ્યાં સુધી તમે ચામડી વગરની વિવિધતાને પસંદ કરો છો, ત્યાં સુધી તમે વધારાની ચરબીની નોંધપાત્ર રકમનો ઉપયોગ કરશો નહીં. જાંઘ માંસ સમૃદ્ધ છે, તેથી તમને તેટલી જરૂર નથી.
- માછલી: કેટલીક માછલીઓ ખર્ચાળ હોઇ શકે છે, તેથી તાજા જાતો પર કોઈ સારા સોદા હોય તો જુઓ. તિલીપિયા અને એકમાત્ર પ્રમાણમાં સસ્તી છે જો ખર્ચ નિષેધાત્મક છે, તો સ્થિર માછલીની પટ્ટીઓ અથવા માછલીની ટુકડાઓ પસંદ કરો. બ્રેડ્ડ અથવા મેર્નેટેડ માછલી કરતાં સાદા ફિલ્ટલ્સ માટે પસંદ કરો. સાદા fillets ચરબી, સોડિયમ, અને અન્ય ઉમેરણો ઓછી છે. જો તાજી માછલી વેચાણ પર થાય છે, આજે માટે કેટલાક ખરીદી અને તમારા ફ્રીઝર માટે કેટલાક.
- બીજ: કઠોળ પ્રોટીનનું સસ્તા અને અદ્ભુત વૈકલ્પિક સ્રોત છે. કેન્ડ બીન વ્યાજબી સસ્તા લાગે છે, પરંતુ જો તમે સૂકા કઠોળ ખરીદી અને તેમને જાતે રસોઇ તમે તમારા હરણ માટે વધુ બેંગ મેળવી શકો છો ઉપરાંત, તૈયાર બીજ સામાન્ય રીતે સોડિયમમાં ઊંચું હોય છે. મસૂરનો બેગ પણ પ્રમાણમાં સસ્તો છે.
- ડેરી: જો મની ચુસ્ત છે, તો તમે કાર્બનિક ઓછી ચરબીવાળા દૂધ માટે વધારે ચુકવણી કરવા નથી માગતા. પીવા માટે તમે શું ખરીદી શકો છો તે ખરીદી કરો, અને પકવવા માટે દૂધ પાઉડર ખરીદવાનો વિચાર કરો. નોનફેટ અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધ સંપૂર્ણ દૂધ કરતાં અથવા 2 ટકા દૂધ કરતાં વધુ મોંઘા હોવો જોઈએ નહીં.
ઓછી ચરબીવાળી પનીરની બૉક્સ ખરીદો અને તેને પ્રી-કાપલી પનીરની પેક ખરીદવાને બદલે તેને જાતે છીણવું. ફરીથી, ઓછી ચરબીવાળી પનીર નિયમિત પનીર કરતાં વધુ ખર્ચાળ ન હોવો જોઈએ.
નરમ રાશિઓ પર મજબૂત સ્વાદ ચીઝ ખરીદો, અને થોડી માત્રામાં ઉપયોગ કરો તમને ઓછા કેલરી માટે સ્વાદ મળશે, અને તમારી પનીર પુરવઠો લાંબા સમય સુધી ચાલશે પૂર્વ-સ્લાઇસ ચીઝ બ્લોક કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. તમારા પોતાના સ્લાઇસ!
હળવા આઈસ્ક્રીમ, જે નિયમિત આઈસ્ક્રીમ કરતાં વધુ ખર્ચાળ ન હોવી જોઈએ, હજી પણ એક પ્રસંગોપાત ઉપચાર હોવું જોઈએ, રોજિંદા મીઠાઈ નહીં, તેથી મોટા કન્ટેનર તરીકે ખરીદી કરો કારણ કે તમે તમારા ફ્રીઝરમાં ફિટ કરી શકો છો અને અઠવાડિયામાં એક વાર તેનો આનંદ માણી શકો છો. અડધા કપ સેવા આપતા કદ પર વળગી રહેવું, અને ટબ આગળ વધશે!
- ફળો અને શાકભાજી: હા, તાજી પેદાશ ખર્ચાળ હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે પ્રોસેસ્ડ નાસ્તા અને બિન-આવશ્યક પેકેજ્ડ ખોરાક પર કાપ મૂકતા હોવ તો, તમે કેટલાક તાજા ફળો અને શાકભાજી પરવડી શકો છો. ખારા ચરબીવાળો ફટાકડા અને ચિપ્સ કરતાં ગાજર, ઘંટડી મરી અને બ્રોકોલી પર સ્નૅકિંગ તમારા માટે ખૂબ જ સારું છે.
સંપૂર્ણ ગાજર ખરીદો અને તેમને ટુકડાઓમાં કાપી અથવા તેમને પોતાને કટકો. પ્રી-કટ વેગીઝ, જ્યારે અનુકૂળ હોય છે, તેમને ખરીદવાનો ખર્ચાળ માર્ગ છે.
જ ફળ માટે જાય છે કટ કૅન્ટલોઉપ અથવા આખું આખું ફળ ખરીદવા કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. વત્તા, જો કેટલ વસ્તુઓ થોડા સમય માટે આસપાસ બેઠા હોય તો કેટલાક વિટામિન્સ ખોવાઈ શકે છે.
સિઝનમાં ખરીદો. નવેમ્બરમાં શતાવરીનો છોડ ખર્ચાળ બનશે, પરંતુ એપ્રિલ અને મેમાં એટલો ઓછો હશે ફેબ્રુઆરીમાં ચેરીઓ પણ ધ્યાનમાં લેતા નથી, પરંતુ જૂનમાં વધુ સસ્તું છે. પેકેજ્ડ કચુંબર મિશ્રણ ખરીદો નહીં અથવા પ્રિસેન્ડેડ લેટીસ પણ જીતી શકશો નહીં. માથા દ્વારા લેટસ ખરીદો. તાજા, સ્થાનિક ઉત્પાદનો પર કેટલાક સારા સોદા માટે ખેડૂતોના બજારોને તપાસો.
જ્યારે તે સફરજન અને નારંગીનો આવે છે, તે છૂટક વિવિધતાને બદલે ઋગિત સંસ્કરણ ખરીદવા માટે ચૂકવણી કરે છે.
સ્થિર ફળો અને શાકભાજી લો ફ્રોઝન શાકભાજી તમારા 5-9 પિરસવાના કેટલાક મેળવવાની ખૂબ જ આર્થિક રીત હોઈ શકે છે. વટાણા, લીલી બીજ, અદલાબદલી સ્થિર સ્પિનચ, મીઠી મકાઈ , અને સ્ક્વોશ પર સ્ટોક.
તમારા veggies વધતી ધ્યાનમાં અહીં કેટલાક ટમેટાં, ઝુચિિની અને થોડા જ ઔષધો ઉગાડવામાં આવે છે અને તેમાં તફાવત આવી શકે છે.
- કેનમાં અને પેકેજ્ડ ગૂડ્સ: સ્ટોર બ્રાન્ડ્સ નામના બ્રાન્ડ્સ કરતાં સસ્તી છે, પાસ્તાથી અનાજમાંથી
ઓછું સોડિયમ કેન્ડ્ડ માલ, પાણી ભરેલું માંસ અથવા ટ્યૂના, અને જળ ભરેલા અથવા ઓછા ખાંડના તૈયાર ફળ પસંદ કરો. કેન્ડ ટમેટાં એક મહાન સોદો છે, કારણ કે તે ઘણા વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. નાના બૉક્સીસની જગ્યાએ મોટા પાયે પેકેજમાં આખા અનાજની ચોખા અને પાસ્તા ખરીદો. તે મદદ કરે છે, પણ, જો તમે સેવા આપતા કદને વળગી રહો છો, તો પછી તમારા પાસ્તા અને ચોખા ખૂબ લાંબા સમય સુધી ચાલશે.
- મસાલો: આ વધુ પ્રસંગોપાત ખરીદીઓ હોય છે. મોટા બોટલ ખરીદો કારણ કે તમે ઉપયોગ / પરવડી શકો છો
- પીણાઓ: શું તમને બાટલીમાં ભરેલું પાણીની જરૂર છે? સોડા અને ખાંડવાળા રસ પીણાં છોડો. દૂધ જેવા પોષક પીણાં પર તમારા પૈસા ખર્ચો.