ફ્રાઇડ ચોખા વ્યસ્ત અઠવાડિયાના દિવસો માટે આદર્શ છે, અથવા જ્યારે તમે નાનો હિસ્સો સેવા આપવા માટે એક સર્જનાત્મક માર્ગ શોધી રહ્યાં છો રાંધેલા ચિકન અથવા ટર્કીનો ઉપયોગ હેમની જગ્યાએ કરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઇંડા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો છીપ ચટણી
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
- 1/2 ડુંગળી
- 8 ઔંસ રાંધેલા હેમ
- 1 લીલી ડુંગળી, ધોવાઇ
- 6 ચમચી તેલ ફ્રાઈંગ માટે, અથવા જરૂરી તરીકે
- 1/2 કપ વટાણા, તાજુ, કેનમાં અથવા સ્થિર
- 4 કપ ઠંડા રાંધેલા ચોખા
તે કેવી રીતે બનાવો
- થોડું ઇંડા હરાવ્યું 1/2 ચમચી માં ઓયસ્ટર ચટણી અને સોયા સોસ દરેક જગાડવો. સ્વાદ માટે થોડો મીઠું અને મરી ઉમેરો. કોરે સુયોજિત.
- ડુંગળી છાલ અને પાસા. હેમ અને લીલા ડુંગળી પાસા લો
- હાઇ હીટથી માધ્યમથી ઊંચી પર વાકો કે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે 2 ચમચી તેલ ઉમેરો. ઇંડા ઉમેરો થોડું ભાંખોડિયું કરો અને પાનમાંથી દૂર કરો. પાન સાફ કરો
- પાનમાં 2 ચમચી તેલ અથવા વાકોમાં ગરમી. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ડુંગળી ઉમેરો. સંક્ષિપ્તમાં જગાડવો-ફ્રાય, પછી હેમ અને લીલા વટાણા ઉમેરો. જગાડવો-ફ્રાય અને પાનમાંથી દૂર કરો પાન સાફ કરો
- Wok માં 2 ચમચી તેલ ગરમ. ગરમીને માધ્યમથી ઘટાડો અને ચોખા ઉમેરો, ઝુંડને તોડવા માટે ચોપસ્ટિક્સ સાથે stirring. બાકીના સોયા સોસ અને છીપ ચટણીમાં જગાડવો. જો ઇચ્છિત હોય તો મીઠું અને મરી સાથેનો ઋતુ
- રાંધેલા માંસ અને શાકભાજીને ફરીથી પાનમાં ઉમેરો. આ scrambled ઇંડા જગાડવો ગ્રીન ડુંગળી દ્વારા ગરમી અને જગાડવો. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 567 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 94 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 702 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 106 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |